Представьте, вы на вершине горы, кругом белый снег и заснеженные вершины, залитые солнцем, вы скользите на лыжах по пологим извивающимся склонам. Снег шуршит под лыжами и поднимается волной снежинок на поворотах. Вы наслаждаетесь красивой зимней природой: ёлки и бесконечные сугробы. Спускаетесь в долину, петляя вокруг горы, всё ниже и ниже. Рассекаете морозный, прохладный воздух. И вот холод уже пробирается к вам под одежду.
В такой момент никто не откажется сделать перерыв в катании и выпить чашечку горячего чая. Остановиться ненадолго, среди этой красоты и зайти в уютное кафе, стилизованное под шале 18 века. Присесть к столику у окошка, с видом на трассу и выпить ароматный чай. Думаю, ни один лыжник не устоит.
Есть ещё более привлекательный вариант. Можно выпить горячий напиток снаружи, сидя на деревянных лавочках, в пёстрой компании других отдыхающих лыжников. Чтобы напиток не остывал быстро, можно использовать термокружку, которая сохраняет чай горячим на длительное время, а значит и продлит удовольствие.
Этим желанием лыжников можно воспользоваться для создания бизнеса по продаже чая прямо на горных склонах. Больших вложений это не потребует, вам необходимо лишь получить разрешение у владельца горнолыжного курорта и приобрести базовое оборудование.
Простота подачи чая и других горячих напитков привлечёт большое внимание лыжников. Важным моментом также является быстрота обслуживания. Некоторые посетители даже, возможно, не захотят проходить в помещение, а предпочтут выпить чаю, прямо стоя на лыжах. Ведь гораздо приятнее пить горячий напиток и любоваться снежными склонами.
Также следует предусмотреть возможность быстрого способа уборки посуды. Например, поставить автомат по приёму использованной посуды прямо на улице, под открытым небом. Тогда посетители останутся довольны и ещё не раз посетят вас.
Также не стоит забывать о скидках для постоянных клиентов, организованных групп, а также, возможно, неплохо было бы заключить соглашение с самим горнолыжным курортом, предусматривающее взаимные скидки для клиентов. Лучший способ рекламы вашего заведения – плакаты и растяжки вдоль горных трасс.
Не стоит оставлять этот бизнес и летом. Ведь существует множество пеших экскурсионных троп, проходя по которым, туристы наверняка не откажутся от чашки ароматного согревающего чая.
