В виде пива Spicy Bloody Roots, которое сварила пивоварня Coven Brewery из Мытищ.
Кстати, мое знакомство с данной пивоварней началось как раз с обычной версией этого пива.
Ну а сегодня продегустируем острый вариант. Так что снова врубаем одноименную композицию бразильских трэшеров и продолжаем.
Как видите по надписи на этикетке, пиво сварено не с каким-то xpeнoм собачьим, а прямо даже с конским. Шучу, с обычным. Просто почему-то у англичан название этого растения дословно переводится на русский как конский редис. Ну и, окромя xpeна, в пиве присутствует перец-миллионник под названием Каролинский жнец. Что не может не радовать любителя острятины типа меня. Хотя, на днях я пробовал хопхедовскую гозешку с этим же перцем - как-то там с остротой были проблемы.
Что ж, посмотрим, может быть, мытищинцам удалось сварить более ядреное пиво.
Погода требует чего-нибудь остренького, с огоньком. Для такого случая предлагаем вашему вниманию третью генерацию нашего томатного флагмана. Сочный и острый, с перцем Каролина Рипер и, по традиции Bloody Roots, хреном. Хотя самым острым напитком у нас является Hell Awaits, при потреблении этой версии стоит быть аккуратными.
На момент дегустации пиву было чуть больше двух месяцев.
В составе, кроме того, чему положено быть в пиве, присутствуют:
- Томатный сок
- Корень xpeна
- Соль
- Соус красный перечный
- Пюре экстра острого перца (каролина рипер)
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- Плотность - 16.5%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво красного оттенка, мутноватое, полупрозрачное. Пены нет.
Пахнет помидорным рассолом и xpeнoм. Во вкусе ситуация примерно такая же, плюс небольшая острота, которая слегка усиливается в рассольном послевкусии. Алкоголь, как и во всех томатках, не чувствуется. Пьется отлично.
Хоть я и не особый любитель жидких томаток, но ковеновские мне нравятся, ибо, в отличие от сальниковских, они вкусные. Так что любителям стиля рекомендую.
Покупал за 268 рублей.