🧬 Чтобы прояснилось понимание что это такое, потребуются поворошить базовые знания химии.
● Оболочки атомов окружены электронами, и эти оболочки должны иметь в определенное количество электронов. Когда одна оболочка заполняется, электроны начинают заполнять следующую оболочку пока не дойдут до последней - внешней.
● При “незаполненности” внешней оболочки атома, он использует другие электроны для восполнения нужного количества. Эти “другие электроны” не всегда хорошие, называются они “свободными радикалами”.
● При расщеплении кислорода на отдельные атомы, содержащие электроны без пары они становятся свободными радикалами, которые ищут “чтобы себе присоединить” - так начинает развиваться окислительный стресс в организме. Окислительный стресс повреждает клетки организма, вызывает старение органов, провоцирует появление морщин.
✅ Как свободные радикалы повреждают организм?
🧓 Возраст - ослабляет силы в борьбе со свободными радикалами, приводя организм к дегенеративным процессам, процессам естественного старения.
☝️ Первое повреждение возглавляет центральная нервная система, например болезнь Альцгеймера, деменция, вторыми идут аутоиммунные заболевания - ревматоидный артрит, васкулиты, катаракта, уменьшение остроты зрения, сахарный диабет, поседение и выпадение волос, потеря эластичности кожи, ее провисание.
Начинают проявляться многие генетические заболевания - Паркинсона, Хантингтона. Накопление свободных радикалов в организме начинается постепенно, в связи с этим и органы стареют сначала медленно, далее старение ускоряется.
🔸Несмотря на то, что выработка свободных радикалов происходит естественным образом в самом организме, внешние факторы ускоряют процесс:
- Потребление жареной пищи.
- Недостаток сна.
- Курение табака, алкоголь.
- Грязный воздух, вода.
✅ Одни стареют быстрее других
Борьба со свободными радикалами лежит в потреблении антиоксидантов. Антиоксиданты нейтрализуют влияние свободных радикалов, поэтому важно чтобы на столе всегда имелись ягоды, цитрусовые и соевые продукты, морковь.
Интересно то, что антиоксиданты отдают тот недостающий электрон атому в “поисках”, тем самым уменьшая его жажду к реактивности. Ценность антиоксидантов заключается в том, что они отдают электроны, не перевоплощаясь во вредные повреждающие радикалы.
Но, к сожалению, ни один антиоксидант не способен побороть все свободные радикалы, по причине того они имеют разные химические свойства и ведут себя неодинаково в организме.
✅ Борьба со свободными радикалами начинается с содержимого тарелки.
Витаминизированная пища, ягоды, фрукты, чистая вода, витамины из аптеки создают целый защитный комплекс. Важно потреблять в рационе суточные дозировки витаминов А, С, Е, бета-каротинов, глутатиона, растительных эстрогенов.
📝Перед походом в на рынок, напишите, что будете готовить и обязательно включите в список:
- Капусту кале.
- Краснокочанную капусту.
- Шпинат, салат, зелень.
- Красный виноград.
- Фасоль.
- Свеклу.
- Малину.
- Землянику.
- Чернику.
- Ореховое ассорти.
- Артишоки.
- Натуральный шоколад.
Люди, заинтересованные в долгой молодости и внутреннем здоровье - потребляйте натуральные фермерские продукты с рынка, готовьте на своих кухнях, не покупайте полуфабрикаты и больше спите, и отдыхайте!
#violetdream #Фиолетовыйсон #свободныерадикалы #возраст #старение #здоровье #полезноепитание #витамины