Найти тему
Перехитри Диабет

Диaбeт не повод отказываться от сладких сердечек к Дню святого Валентина

Как бы мы ни относились к празднику, всем нам приятно, когда о нас вспоминает любимый человек. А если в подарок преподносится сладкая красивая валентинка, да ещё и безвредная для диaбeтикa, то еще приятней!

Сегодня у меня рецепт для влюбленных диaбeтикoв-сладкоежек. Углеводов всего 10 гр. на 100 грамм.

Ингредиенты – в закрепленном комментарии.

Сердечки будут трехслойными, творожное тесто с кунжутом, нежнейший творожный мусс и сверху слой очень вкусного ягодного мармелада.

Нижний слой – тесто из кунжута и творога.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем и раскладываем по формочкам.

Если сладкоежек у вас мало, берите ингредиентов в два раза меньше, все равно несколько штук получится.

Сначала основа
Сначала основа

Выпекаем в духовом шкафу 10 минут при температуре 180 градусов.

Пока основа выпекается, готовим второй слой – творожный мусс.

Снова все складываем вместе и взбиваем миксером до однородной консистенции.

Творожный мусс
Творожный мусс

Раскладываем творожный слой на горячую основу.

Выкладываем на горячую основу
Выкладываем на горячую основу

Отправляем в духовой шкаф еще примерно на 15 минут. Как зарумянятся – вытаскиваем.

Осталось украсить
Осталось украсить

Пока запекается мусс, готовим заливку из варенья и агар-агара.

Агар-агар заливаем холодной водой и оставляем набухать.

Варенье или джем любой из диабетических, ссылки на рецепты – в каталоге.

Готовим заливку
Готовим заливку

Варенье прогреваем до кипения, добавляем агар-агар с водой. Минуту кипятим и заливаем наши сердечки. Прямо горячими.

Оставляем остывать
Оставляем остывать

Оставляем остывать до комнатной температуры. За это время наша заливка станет мармеладом.

Получается нежное яркое сердечко, которое расскажет о вашей любви и заботе.

Приятного аппетита и прекрасного праздничного настроения!

Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта https://t.me/perehitridiabet

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

💖💖💖 Мой сайт, на котором есть все, что нужно диабетику:

Сборники рецептов;

Волшебная дверь в Международный Клуб диабетиков;

Личная консультация Мари Дениз

Бесплатные Каталоги рецептов для Диабетиков

Еда
6,93 млн интересуются