Найти тему
Женщина после 50

Американские толстушки на улицах Нью Йорка - фотографии. Эпидемия ожирения в США: причины и сходство с Россией

Оглавление

Правительство США бьет тревогу: в Америке наблюдается эпидемия ожирения. Достаточно пройти по улицам Нью-Йорка, чтобы убедиться в этом.

Фото: ДЭНИЕЛ ФЕЗЕРСТОУН (DANIEL FEATHERSTONE). Коллаж «Женщина после 50»
Фото: ДЭНИЕЛ ФЕЗЕРСТОУН (DANIEL FEATHERSTONE). Коллаж «Женщина после 50»

За 20 лет, с 2000-го года по 2020-ый год, количество людей, страдающих ожирением, в США увеличилось с 30% до 40%.

Для сравнения, по данным Росстата, в 2021-ом году в России люди с ожирением составляют 23% от всего населения.

Как известно, ожирение опасно для здоровья. К состояниям, связанным с ожирением, относятся болезни сердца, инсульт, диабет 2 типа и некоторые виды рака. Ожирение - одна из основных причин преждевременной смерти.

Фото: ДЭНИЕЛ ФЕЗЕРСТОУН (DANIEL FEATHERSTONE)
Фото: ДЭНИЕЛ ФЕЗЕРСТОУН (DANIEL FEATHERSTONE)

Ожирение - это дорогостоящее заболевание. Медицинские расходы человека с ожирением в США на 1429 долларов больше, чем медицинские расходы человека со здоровым весом.

Больше всего ожирением в США страдают пожилые чернокожие люди и латиноамериканцы, почти 50% от их численности.

Фото: ДЭНИЕЛ ФЕЗЕРСТОУН (DANIEL FEATHERSTONE). Коллаж «Женщина после 50»
Фото: ДЭНИЕЛ ФЕЗЕРСТОУН (DANIEL FEATHERSTONE). Коллаж «Женщина после 50»

Меньше всего наблюдается ожирение у азиатов (японцев, китайцев), до 17%.

Научные исследования указывают на две основные причины ожирения, о которых многие из нас знают: слишком много еды и слишком мало движений.

Большие порции

Министерство сельского хозяйства США сообщает, что сегодня каждый американец съедает в среднем 88,5 кг мяса в год по сравнению со 62,5 кг в 1950-х годах. Потребление жиров также выросло примерно на две трети за тот же период, а потребление зерна выросло на 45% с 1970 года.

Среднестатистический американец стал есть больше.
Фото: ДЭНИЕЛ ФЕЗЕРСТОУН (DANIEL FEATHERSTONE)
Фото: ДЭНИЕЛ ФЕЗЕРСТОУН (DANIEL FEATHERSTONE)

Исследование, опубликованное Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), показало, что рост продаж фаст-фуда пропорционален росту количества людей с избыточным весом и ожирением, а американцы печально известны своим потреблением фаст-фуда - такая еда составляет около 11% среднего американского рациона.

Фото: ДЭНИЕЛ ФЕЗЕРСТОУН (DANIEL FEATHERSTONE)
Фото: ДЭНИЕЛ ФЕЗЕРСТОУН (DANIEL FEATHERSTONE)

Другое исследование ВОЗ демонстрирует, что сахар из газированных и энергетических напитков увеличивает вес человека, а значит, наносит ущерб здоровью человека. Так что дело не только в том, СКОЛЬКО мы едим, но и в том, ЧТО мы едим.

Недостаток движения

Недостаток движения также является главной причиной эпидемии ожирения.

Фото: ДЭНИЕЛ ФЕЗЕРСТОУН (DANIEL FEATHERSTONE)
Фото: ДЭНИЕЛ ФЕЗЕРСТОУН (DANIEL FEATHERSTONE)

Еще несколько десятилетий назад большинство американцев работали на полях и в производственных цехах. Сегодня большинство из них сидят в течение всего рабочего дня. Согласно одному исследованию, только 20% сегодняшних рабочих мест требуют хотя бы умеренной физической активности по сравнению с 50% рабочих мест в 1960-ом году. Другое исследование показывает, что американцы сжигают на 120-140 калорий меньше в день, чем 50 лет назад.

Но проблема выходит далеко за рамки рабочего места. Она является также результатом того, что делают американцы за пределами рабочего места. А тут картина не менее плачевная: американцы ходят меньше, чем люди в любой другой промышленно развитой стране, предпочитая передвигаться в машинах. По данным исследователей, 80% американцев ведут малоподвижный образ жизни.

Фото: ДЭНИЕЛ ФЕЗЕРСТОУН (DANIEL FEATHERSTONE)
Фото: ДЭНИЕЛ ФЕЗЕРСТОУН (DANIEL FEATHERSTONE)

А что в России?

Самое интересное заключается в том, что все вышеупомянутое совершенно справедливо можно отнести и к России. У нас существует такая же проблема и причины ее те же.

Количество россиян с избыточным весом и ожирением медленно и неуклонно растет. В рейтинге стран по уровню ожирения в 2021-ом году (emigrating.ru) Россия находится на 8-ом месте после США, Турции, Канады, Великобритании, Ирландии, Латвии.

Больше всего подвержены этой проблеме люди старшего возраста. Именно для них очень важно ведение здорового образа жизни, которое активно продвигается в России сегодня.

Фото: Женщина после 50
Фото: Женщина после 50

В статье использованы фотографии, сделанные фотографом британского происхождения Дэниэлем Физерстоуном на улицах и пляжах Нью-Йорка. Сайт фотографа: http://www.danielfeatherstone.com/

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Подготовила Жанна Божуха