Любимая утренняя трапеза почти немыслима без яиц, так почему же не сделать её более запоминающейся? Просто сделайте для себя и своих близких супер ароматный и необыкновенно вкусный завтрак, быстро и без хлопот приготовив аппетитную яичницу с сыром, сосисками и зеленью на сковороде. Такой экспресс-завтрак без труда зарядит всех отличным настроением на целый день!
Секретным ингредиентом нашей супер ароматной яичницы станет сыр сулугуни, который сделает ее еще и супер сырной. Детвора от такого завтрака точно будет в полном восторге, да и взрослые от него тоже не откажутся!
✔ Общее время приготовления: 15 минут
✔ Кол-во порций: 2-4
🌿 Что нам понадобится:
4 крупных куриных яйца
50 г сыра сулугуни
2 сосиски
10 г свежего укропа
Соль/молотый черный перец - по вкусу
Немного растительного масла - для смазывания сковороды
✅ Как готовить:
Подготовим все ингредиенты. Этот практичный набор продуктов для приготовления аппетитной яичницы в холодильнике есть почти всегда, только остается прикупить немного сыра сулугуни. И начнем!
Берем среднюю сковороду с антипригарным покрытием, ставим ее на небольшой огонь - пусть слегка прогреется. Добавим немного растительного масла и займемся сосисками - настрогаем их тонкими кружочками.
На разогретую сковороду равномерно выкладываем нарезанные сосиски.
Пока сосиски обжариваются на одной стороне, нарежем сыр сулугуни на небольшие ломтики.
Переворачиваем уже румяные сосиски на другую сторону и сразу же добавляем нарезанный сыр.
Через минуты 2-3 за сыром на сковороду отправляем и куриные яйца. Приправляем яичницу солью и молотым перчиком по вкусу и накрываем сковороду крышкой.
Тем временем, измельчим свежий укропчик.
Остался финальный штрих - равномерно потрусим над яичницей свежей зеленью.
Жарим яичницу еще 2-3 минутки, нарезаем на порционные кусочки и подаем. Приятного аппетита, друзья! И отличного супер ароматного завтрака!
❣️ Дорогие читатели! Как всегда с нетерпением жду ваших отзывов и комментариев. Подписывайтесь на мой кулинарный канал "СмакБург", впереди еще много нового и интересного!😘
Рекомендую посмотреть на нашем канале: