За последнее время россиянам пришлось пережить вертикальное подорожание ряда продуктов. Сначала в цене взлетела гречка, и бабушки стали закупать ее мешками, что-то подобное периодически происходит с сахаром. Пару лет назад шума наделали картофель с морковью. И вот теперь очередь дошла до репчатого лука, стоимость которого в российских магазинах увеличилась почти в два раза …
Если еще пару месяцев назад килограмм лука можно было купить по 30 руб с копейками, то теперь ценники показывают цифру около 60 руб. за кг. Что же такое могло случиться?
На этот раз наши спекулянты не при чем. Во всем виноват мировой луковый кризис, который в основном возник из-за различных природных катаклизмов.
Первым в этой цепочке пострадал Пакистан, который занимал 7 место в мире по экспорту лука. Но сильное наводнение уничтожило весь урожай, и из экспортера Пакистан превратился в импортера лука, что сказалось на мировых ценах.
Также заморозки погубили большую часть свежего урожая и запасов уже собранного лука в Узбекистане. Власти этой страны были вынуждены ограничить экспорт лука из страны. Потом аналогичные действия ввели страны Средней Азии, Казахстан, Киргизия и Таджикистан.
Луковый кризис усугубило землетрясение в Турции, в результате чего нарушились логистические цепочки поставок свежих овощей, и опять же не понятно что будет с урожаем в этой стране.
Также сказываются проблемы засухи, которая в прошлом году была в Европе, страны которой также играли весомую роль в экспорте лука.
Украинский кризис также не обошел луковый кризис стороной. Частые отключения света привели к тому, что собранный урожай также был потерян, а что будет с новым тоже пока непонятно.
Все вышеописанное и привело к тому, что лук обыкновенный репчатый лук в мире стал стоить очень дорого. Так на Филиппинах по курсу в рублях килограмм лука стоит 1000 руб …
Казалось бы, не самый сладкий овощ в мире, и такие с ним проблемы. Как в известной сказке про соль. Остается ждать нового урожая, и надеяться, что природные катаклизмы не внесут свои коррективы. Ну а пока можно сходить на рынок и купить и торговцев молодой зеленый лучок …
