При оценке мёдосборных условий местности - изучается ботанический состав растительности и её нектаропродуктивность, а также учитывается фенология цветения растений. Длительные фенологические наблюдения позволяют составить календарь цветения мёдоносов, определить безмёдоносные периоды и подобрать сроки посева растений для их заполнения.
Ежегодно весна наступает по-разному: то она бывает ранняя, то поздняя. В соответствии с этим приходится говорить либо о раннем, либо о позднем цветении мёдоносных растений. Точно фиксировать время, когда в данном районе зацветут мёдоносные растения, вообще пока не представляется возможным.
Для пчёловода очень важно уметь прогнозировать сроки цветения мёдоносных растений. Один из используемых для этого методов основан на зависимости сроков цветения каждого ботанического вида от накопления определённых сумм эффективных температур за период от начала вегетации до массового цветения каждого растения. Эта сумма тепла может быть определена и выверена только путём длительных наблюдений.
Вегетация большинства древесных пород начинается при переходе средней суточной температуры воздуха через 5С. Температуры, лежащие выше этого порога, относят к эффективным.
Расчёт сумм эффективных температур ведут с весны после начала вегетации. Чтобы вычислить эффективную температуру, необходимо от средней суточной температуры отнять 5С. Так, при средней суточной температуре воздуха +7С, эффективная температура составит 2С (7С – 5С=2С); при среднесуточной температуре 12С – 7С (12С-5С=7С) и т.п.
В условиях Ростовской области, по многолетним наблюдениям, кизил зацветает при накоплении сумм эффективных температур 46,6С, тёрн - при накоплении сумм эффективных температур 156,0С, акация жёлтая - при накоплении сумм эффективных температур 284,0С, жимолость татарская – 326 С, боярышник кроваво-красный – 34С.
Так, согласно нашим наблюдениям, цветение черемухи обыкновенной в 2017–2019 гг. в Кировском лесничестве Ленинградской обасти под пологом березняка наступило 26.05 и 10.05 соответственно при сумме эффективных температур 127,5–122,50С. Трехлетние наблюдения показали, что в условиях Ленинрадской области в березняках ранневесенний нектаропыльценос ива козья зацветает при накоплении сумм эффективных температур 24,8 С, черемуха обыкновенная – 124,6, бузина красная – 163,7, жимолость обыкновенная – 227,5, калина обыкновенная – 341,7С. Сроки начала цветения для ивы козьей, смородины черной и черемухи обыкновенной разнятся на 16–18 дней, что связано с изменением сроков наступления весны. Значительная динамика в датах наступления фазы начала цветения (20–25 дней) за период наблюдений у жимолости обыкновенной, рябины обыкновенной, крушины ломкой и калины обыкновенной связана с ухудшением погодных условий в конце мая 2017 г. на территории Балтийско-Белозерского таежного лесного района, вызванным влиянием циклона, который образовался над севером Европы и смещался в восточном направлении.
Погодные условия в этот период характеризовались выпадением сильных осадков, сопровождающихся грозами. Ночные температуры находились в пределах от +3 до +80 С, в отдельные ночи при прояснениях температура воздуха местами понижалась до –1 и –2 С. Преобладающие дневные температуры понизились до 11–16 0С. Точность наблюдений составляет 0,22–2,28% Знание сумм эффективных температур позволяет прогнозировать сроки начала цветения древесно-кустарниковых медоносных растений. Дата накопления сумм эффективных температур 294,80 С будет вероятной датой начала цветения крушины ломкой; 149,50С – датой начала цветения смородины черной под пологом березняка кисличного и травяно-таволжного; 231,8 С – датой начала цветения рябины обыкновенной под пологом всех исследуемых типов березняка
