Многие уже знают, что кофеин повышает силу, а значит, будет способствовать мышечному росту.
Достал баночку кофе и решил выпить его перед тренировкой и задумался, а сколько нужно выпить кофе (в граммах) для того, чтобы ощутить эффект?
Много насыплю кофе - ночью не усну, мало насыплю - не будет эффекта.
И вот друзья, я решил изучить эту тему.
Здесь, я собрал во едино актуальную (на сегодняшний день) информацию, которую ранее выкладывал на моём втором канале "Заметки бывалого".
В последние годы были проведены значительные исследования, показывающие, что потребление кофе, по-видимому полезно для здоровья человека, поскольку он содержит смесь различных биологически активных соединений.
Кофеин в спорте и фитнесе
Кофеин признан Международным олимпийским комитетом (МОК) одной из пяти пищевых добавок с убедительными доказательствами того, что он может улучшить физическую работоспособность.
Кофеин зарекомендовал себя хорошим «инструментом» для повышения работоспособности.
Все исследования последовательно демонстрировали, что потребление кофеина повышает силу, мощность и выносливость.
Ниже, немного заумных терминов))
Основным механизмом, с помощью которого кофеин может улучшить физическую работоспособность является его воздействие на центральную нервную систему, где кофеин действует как неселективный антагонист аденозиновых рецепторов A1 и A2A, увеличивая высвобождение норадреналина и дофамина и усиливая бдительность и внимание, а также уменьшая воспринимаемую нагрузку и боль во время тренировки.
Несмотря на его очевидную способность оказывать эргогенное воздействие, по-видимому, существуют существенные индивидуальные различия в воздействии на каждого человека.
Спортсменам рекомендуется самостоятельно тестировать кофеин на протяжении всей тренировки, чтобы определить их собственную индивидуальную реакцию.
Было высказано предположение, что привычное употребление кофеина может уменьшить величину его эргогенного эффекта.
Значительный объем научных данных показывает, что прием кофеина в дозах 3-6 мг/ кг массы тела оказывает эргогенный эффект в упражнениях, выполняемых в широком диапазоне продолжительности и интенсивности что объясняет, почему примерно 76% спортсменов потребляют его во время соревнований.
В совсем «свежем» научном обзоре 2022 года Jozo Grgic делиться следующей информацией:
Было проанализировано влияние кофеина в очень малых дозах (от 1 до 2 мг/кг, обычно употребляется за 60 минут до тренировки) на мышечную силу, на мышечную выносливость и среднюю скорость. Для большинства людей доза кофеина (от 1 до 2 мг/кг) эквивалентна дозе кофеина, которая содержится в одной-двух чашках кофе.
И самое главное, что такие небольшие дозы кофеина можно потреблять при регулярном питании.
Нейродегенеративные заболевания
Нейродегенеративные заболевания (НД) являются изнурительными и неизлечимыми заболеваниями, связанными с нарушением центральной, периферической и мышечной нервной системы.
К сожалению, до сих пор не было описано ни одного препарата, способного блокировать или замедлять прогрессирование нейродегенеративных патологий, таким образом, фактически большое количество исследований фокусируют внимание на поиске природных биологически активных соединений, которые могли бы оказывать благотворное влияние на расстройства головного мозга, не затрагивая здоровые клетки.
Ознакомился с результатами исследования, представленными в научном обзоре.
Существуют убедительные доказательства, подтверждающие использование кофеина не в качестве заменителя обычной лекарственной терапии, а скорее в качестве добавки для противодействия и сдерживания нейровоспалительных процессов, участвующих в нейродегенеративных заболеваниях.
Дальнейшие исследования будут необходимы для подтверждения этого результата, что еще раз подчеркивает, что исследование также ориентировано на привычки в еде.
Энергетические напитки
Напитки с кофеином потребляются ежедневно во всём мире, что делает кофеин наиболее широко используемым психоактивным и стимулирующим средством.
Существуют данные, что энергетические напитки с кофеином были доступны в Европе, Азии и Соединенных Штатах с 1960-х годов , появились в Канаде в 2004 году. У нас в России, они продаются во всех продуктовых магазинах и продолжают активно использоваться в категории продуктов питания, достигнув 320 миллионов единиц, проданных в 2019 году.
Ингредиенты напитков с кофеином разнообразны.
Это многокомпонентные напитки, которые в первую очередь характеризуются содержанием кофеина в сочетании с другими ингредиентами, такими как гуарана, таурин и витамины группы В, в подслащенных, ароматизированных рецептурах на водной основе.
Эти вещества могут воздействовать на сердечно-сосудистую систему и вызывать проаритмический субстрат по средством активации парасимпатической нервной системы.
Кофеин оказывает ряд эффектов на симпатическую активацию, внутриклеточный транспорт кальция, аденозиновые рецепторы и является антиоксидантом.
Увеличение внутриклеточного кальция потенциально может вызвать предсердную аритмию, по этому высокие дозы кофеина считаются вредными (более 400мг).
Доза 250 мг кофеина ( 3 чашки кофе)резко повышает адреналин и норадреналин на 75% и 207% соответственно.
Энергетики часто содержат кофеин в более высоких концентрациях, чем кофе и чай, что ведёт к высвобождению кальция из внутриклеточных запасов и повышая мифиламентов к кальцию, имитируя эффекты адреналина.
Проаретмические эффекты могут усиливаться другими повышающими энергию веществами, такими как гуарана, сахар, таурин, йохимбин, женьшень и эфедра.
Гуарана в частности имеет более высокую концентрацию кофеина, чем кофе и содержит теофилин, который также обладает стимулирующими свойствами.
Крупномасштабные исследования показывают, что чай и кофе в определенных дозах безопасны и могут даже снизить частоту возникновения аритмии.
Хотя не существует чёткого единого порога вреда кофеина, регулярное потребление до 300 мг в день кажется безопасным и может даже защитить от нарушения сердечного ритма.
В исследовании 2017 года замеряли систолическое АД и показатели были значительно выше после употребления больших объёмов энергетических напитков по сравнению с употреблением только кофе.
Друзья, как вы видите с энергетиками нужно быть аккуратнее, поскольку влияние других ингредиентов энергетических напитков ещё изучается.
На этом всё, благодарю за внимание)
Всем здравия и успехов!