Масленичная неделя в полном разгаре. А если у вас совершенно нет настроения готовить дома, то попробовать их можно в одном из лучших мест столицы из моей подборки.
1. Lumicino
Здесь для гостей приготовили необычные блюда, соединив итальянский колорит с традиционными русскими рецептами. На Масленицу здесь приготовили 6 блюд.
Повара решили поэкспериментировать и предлагают попробовать необычные вариации традиционных рецептов. Например, блины с томленой уткой, трюфельным соусом и белыми грибами. Самый большой восторг у посетителей вызвало новое пирожное, которое сжигают перед гостем.
2. Sempre
Особенная опция, которую в Sempre вводят впервые, — блинное ассорти в сладкой и соленой версиях. В первом варианте подают пять блинов со сметаной, клубничным вареньем, соусом манго-маракуйя, соленой карамелью и печеным яблоком и корицей. В несладком ассорти — пять блинов со слабосоленым лососем, крем чизом, свекольным хумусом, пате из куриной печени с бальзамиком и бабаганушем в ближневосточном стиле. Такие блины хорошо взять в обед на компанию.
В Sempre невероятная семейная атмосфера, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить обзор на это место.
4. Сыроварня
В этом ресторане всю неделю будут подавать тонкие блинчики с окороком, а также лососем и страчателлой. В меню появились еще и блинные трубочки, их готовят с шоколадно-вишневой и творожно-ягодной начинкой.
5. VERD
Здесь шеф-повар разработал сразу 3 уникальных рецепта: блины с цитрусами и мороженым; с лососем и красной икрой; с колбасой и сыром скаморца.
Кстати, про VERD я рассказывала на своем канале, переходите посмотреть обзор
6. BURO.TSUM
Даже в Масленицу здесь не забывают о здоровье гостей и предлагают полезные блюда вместо классических сладостей. Например, здесь есть безглютеновые панкейки с разными начинками: сырным кремом, сливочным соусом, свежими ягодами. Людям, которые исключили лактозу из рациона, предлагают кокосовые блинчики с ананасами и свежими ягодами.