Получится эффектный, простой и невероятно вкусный вариант для начала масленичной недели! Не сухой нежный и без бисквита ( если у вас с выпечкой в духовке не очень). Испеките тонкие блины по любимому рецепту и промажьте каждый кремом и ягодной заливкой на свой вкус. Подборка лучших проверенных рецептов здесь. ⠀
Два крема на выбор:
1) Сливки 35% - 400 г взбить с сахарной пудрой 100-150г
2) творожный сыр 200 г
Сливки жирные - 200 г
Сахар пудра - 100- 150г (по вкусу) взбить до объединения; Для ягодного слоя - в сотейник выложить ягоды ( У нас малина, клубника)~300г и сахар 100г. Довести до кипения, пробить блендером, добавить 2 ч.л агар- агара и ещё пару минут подержать на огне. Перелить в формы диаметром как блинный торт, оставить до застывания и поместить между блинами в центре. Промазать борта торта кремом и украсить ягодами и мятой!
Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок каждый день в разн