Продолжаем готовить вкуснейшие десерты с грушей. Сегодня очередь маффинов. Они хороши тем, что готовятся легко и быстро, можно сказать на скорую руку.
На этот раз вкусную и сочную грушу мы дополним теплыми и сладкими ароматами корицы, и получится отличный вариант перекуса для детей и взрослых.
Но перед тем как мы начнем, я подготовила для вас подарок!🎁
30 проверенных пошаговых рецептов тортов и пирожных, которые точно получатся! А также бонус — видеоурок "Как продавать тортики"!
Возвращаемся к маффинам!
Нам потребуется:
(на галету 10-12 маффинов)
- Мука пшеничная — 225 г
- Сахар — 100 г
- Молоко — 175 г
- Яйцо — 2 шт.
- Масло сливочное — 75 г
- Груша — 1-2 шт.
- Овсяные хлопья — 75 г
- Сода — 1 ч.л.
- Корица — 1 ч.л.
Процесс приготовления маффинов с грушей:
- Все продукты для теста должны быть комнатной температуры. В чашу для взбивания переложите яйцо, сахар и при помощи миксера перемешайте. Затем добавьте молоко, растопленное сливочное масло и еще раз хорошо все объедините.
- После всыпьте пшеничную муку, просеянную вместе с корицей и содой, добавьте соль. Снова объедините все продукты на низких оборотах миксера. В готовое тесто добавьте порезанную на кусочки грушу, половину овсяных хлопьев и аккуратно перемешайте.
- Приготовьте бумажные капсулы, заранее установив их на противень. Разложите тесто по капсулам на 2/3 и сверху украсьте овсяными хлопьями.
- Выпекайте маффины в заранее разогретой до170 — 175С духовке (режим «верх — низ») около 20- 25 минут.
- Готовые маффины достаньте из духовки. Переложите их на решётку и дайте им остыть.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
P.S. Еще вкуснейшие маффины
Маффины с черешней — рецепт здесь
Маффины с лаймом и малиной — рецепт здесь
Тыквенные маффины без муки и сахара — рецепт здесь
P.P.S. Еще вкуснейшие десерты с грушей
Тирольский пирог с грушей и запечённым кремом — рецепт здесь
Песочная галета с грушей и медом — рецепт здесь
