Всем привет!
Вот и осень в разгаре. Потихоньку готовлю разные блюда из тыквы и остальных сезонных овощей с дачи. Огурчики свои соленые получились отличные.
Еще с дачи привезла бархатцы, из них получается отличная приправа.
Так что такой приправы мне до весны хватит. Она получается не хуже куркумы. Просто сушу цветы, отделяю их от семян и перетираю. Храню потом в стеклянных банках. Заодно собрала семена.
На лоджии квашеные яблоки доходят, а на даче настаивается сидр. Осталось заквасить капусту и собрать на даче аронию на компот-она отлично лежить будет пару месяцев на лоджии в простом ящике.
Дачный сезон почти закрыли.
