Магазинные соки мы покупаем крайне редко: большая часть из них содержит огромное количество сахара, а те, у которых «приличный» состав, стоят довольно дорого.
Вот, смотрите сами: литр качественного тыквенного сока, который очень любят в нашей семье, стоит 442 рубля с учётом скидки👇
Дорого, правда? А недавно я решила провести эксперимент.
Купила тыкву, сделала из неё сок и посчитала, какой получается дешевле: магазинный или домашний.
Эксперимент проводила со своей новой кухонной помощницей — универсальной шнековой соковыжималкой Garlyn J–600 Max.
Полистайте фотогалерею, чтобы узнать, почему я остановила свой выбор именно на ней.
Если вдруг у вас ещё нет соковыжималки, рекомендую присмотреться к данному варианту.
Отмечу, что до конца октября для моих подписчиков действует скидка в 20 % на ВСЮ технику Garlyn по промокоду «УРОЖАЙ».
ОЗНАКОМИТЬСЯ С ТЕХНИКОЙ И СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ МОЖНО ТУТ.
Ну, а теперь давайте приготовим домашний тыквенный сок и всё посчитаем.
В ближайшем сетевом магазине я купила тыкву по цене 79,99 рублей за килограмм.
Общий вес тыквы составил 1211 г (итого — 97,99 руб.), а после того, как я её почистила — 728 г.
Для лучшей производительности тыкву я предварительно нарезала на небольшие кусочки, а затем буквально за минуту выжала сок.
Жмыха получилось довольно много, но он был очень сухой, а чистого сока из 728 г мякоти тыквы вышло 310 мл.
Готовый сок я перелила в небольшую кастрюльку, добавила щепотку соли, неполную чайную ложечку сахара и проварила полученную массу на медленном огне в течение 15 минут.
В итоге у меня получилось 250 мл домашнего тыквенного сока.
На фотографии слева — стакан с домашним соком, справа — с магазинным.
Подведём итоги.
Стакан органического магазинного сока объёмом 250 мл обошёлся мне в 110 руб. 50 коп.
Домашний сок вышел примерно на 108 руб. 50 коп.: 98 руб. — за тыкву, от силы 50 коп. на сахар и соль и не более 10 руб. составили затраты на электроэнергию, газ и воду.
Разницы в цене практически нет, и магазинный сок оказался ненамного дешевле домашнего, но домашний сок куда полезнее, и это главное.
А вы покупаете соки или делаете сами? Делитесь в комментариях!