В последний раз в Турции я был в 2015, с тех пор в плане пива многое изменилось в лучшую сторону. Появились крафтовые пивоварни, а турецкие гиганты начали экспериментировать с сортами.
"Крафтовая" линейка Frederik от Türk Tuborg. Оба этих Туборга оказались: а) Похожи друг на друга. б) Невкусные, но пить можно в) С каким-то подобием зеленого горошка на послевкусии, и если в white ipa я это свалил на пшеницу (wheat ipa), то в просто ипе такому послевкусию делать нечего. Кстати, аромат у ипы отличный, вкус чот нет.
Линейка Бомонти от Эфеса. На удивление приятное пиво! Цитрусовый, хмель и чутка карамели. Довольно лёгкий, заходит хорошо и хмель есть! Для Турции и массмаркета - отлично! и да, похоже на Жигулипу )
Бонусная серия. Фредерик Якима ипа. Аромат отличный, вкус немного карамельный и чутка кислит, но здесь чувствуется хмель и это определённо ипа! Похоже на не самые удачные отечественные, но из Туборга это лучшее!
А я продолжу исследовать дальше турецкое пиво.
