Всем привет! Вот и закончилось лето, на улице стало прохладно, а детишки уже спешат в школу (вроде удаленка закончилась). Канал Beer and Travel подготовил для вас большую подборку нового пива, вышедшего в августе, мини-обзоры на которое можно прочитать в одном посте.
Ottakringer Vienna Lager
Стиль: Венский лагер
Крепость: 5,3%
ЭНС: 12,6%
Состав: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля
Произведено: Ottakringer (Вена, Австрия)
Начнем августовский обзор с хорошего. В сеть "Красное и белое" наконец-то завезли действительно вкусное пиво. Венский лагер это классика австрийского пивоварения. Приятный аромат, насыщенный солодовый вкус, переходящий в карамельное послевкусие с легкой горчинкой - это как раз то, что ждали любители пенного. Пиво не кажется бюджетным на вкус, в отличие от большинства своих соседей по холодильнику в кб. Рекомендую ознакомиться, если не успели ещё этого сделать.
Стоимость: 79 за 0,5
Где купить: сеть "Красное и Белое"
Оценка канала Beer and Travel: 5 пиволюбов из 5.
Полный обзор можно прочитать здесь
Kedon
Стиль: Лагер
Крепость: 5%
ЭНС: 11,2%
Состав: вода, солод ячменный, ячмень, хмелепродукты, изомеризованный экстракт хмеля
Произведено: Staropramen (Прага, Чехия)
В нашем любимом кб есть бюджетные немцы, бюджетные бельгийцы и даже бюджетные прибалты. А вот дешевых чехов до недавнего времени не было. Не появился он и сейчас, ведь 70 рублей за 0,5 это не очень-то дешево за банку СТМ-пива. Друзья сети "Красное и белое" из пивгиганта Molson Coors сварили на мощностях пражского завода Старопрамен светлый лагер с замысловатым названием Kedon. Получился весьма средний и скучный напиток, с небольшой горчинкой, который пытается походить на хорошее чешское пиво. Если бы он стоил 50 рублей, то это было бы более оправоданно.
Стоимость: 69 за 0,5
Где купить: сеть "Красное и Белое"
Оценка канала Beer and Travel: 3 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать здесь
Zlata Koruna
Стиль: Лагер
Крепость: 4,8%
ЭНС: 11%
Состав: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля
Произведено: Pivovar Liberec Vratislavice ака konrad (Либерец, Чехия).
А вот это уже более интересный экземпляр. Чешская пивоварня Konrad выпускает неплохие напитки, особенно под собственным брендом. Zlata Koruna это, по всей видимости, пиво сваренное исключительно на экспорт. В сети бытует мнение, что такое ноунейм-пиво по определению худшего качества, так как варят его "не для себя". Я не разделяю эту точку зрения и считаю, что льют туда примерно то же самое, что и в собственное пиво. Вот и сегодняшняя Zlata Koruna это то же самое, что и Konrad 11. Слабый аромат, во вкусе приятный хмель, переходящий в горькое послевкусие, которое близко к пилснерам. Скучно, но качественно. Любителям чешского пива должно понравится.
Стоимость: 79 за 0,5
Где купить: Магнит
Оценка канала Beer and Travel: 3,5 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать здесь
Grotwerg
Стиль: Хеллес
Крепость: 4,7%
ЭНС: 11,2%
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Произведено: Oettinger (Оттинген, Германия).
Очередная поделка от Оттингера, который завалил российский рынок дешевым ноунейм пивом. Мне показалось, что Grotwerg повкуснее бюджетных немцев из кб и Бристоля, но не настолько, чтобы стоить в 2-3 раза дороже. Сварено качественно, но совсем бездушно. Тот же Krombacher Hell намного интересней.
Стоимость: от 75 до 130 рублей за 0,5
Где купить: Магнит, Виктория, Верный
Оценка канала Beer and Travel: 3 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать здесь
Dragon Rice Lager
Стиль: Лагер
Крепость: 4,2%
ЭНС: 10,5%
Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, крупа рисовая, хмелепродукты
Произведено: Балтика (Санкт-Петербург).
Балтика приготовила приятный сюрприз для любителей азиатского пива. На полках сети Spar и локальных магазинов "У дома" появился рисовый лагер с драконом и иероглифами на банке. Внутри тоже все относительно неплохо. Приятный аромат, сладковато солодовый вкус, немного зерна, переходящие в легкое послевкусие с намеком на рисовую крупу. Рис здесь действительно чувствуется в послевкусии. Напиток легкий, но из-за риса в составе не кажется совсем водянистым. Dragon Rice Lager хоть и на любителя, но действительно похож на азиатское пиво.
Стоимость: 40 рублей за 0,45
Где купить: Spar
Оценка канала Beer and Travel: 3,5 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать здесь
Бельгийский эль
Стиль: Витбир
Крепость: 4,8%
ЭНС: 12%
Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, ароматизатор натуральный тип "Пшеничный", хмель
Произведено: Булгарпиво (Набережные челны).
Пожалуй, это худшее пиво, которое появилось на прилавках магазинов в августе. Это какая-то газировка дюшес, а не бельгийский витбир. Немного груши, немного сладости, переходящие в грубоватое пшеничное послевкусие. На витбир совсем не похоже, а больше походит на дешевые пивные коктейли. Именно из-за таких поделок люди думают, что бельгийское пиво - это фуфло.
Стоимость: 35 рублей за 0,45
Где купить: Верный
Оценка канала Beer and Travel: 2 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать здесь
Goller Summer Ale
Стиль: светлый эль
Крепость: 4,9%
ЭНС: 12,6%
Горечь: 27 IBU
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи
Произведено: Goller (Цайль-на-Майне, Германия).
Сезонное летнее пиво от известного немецкого производителя Goller можно найти в достаточно дорогой сети Отдохни (она же Сомелье). При изготовлении напитка использовался хмель Каскад и Эль Дорадо. В результате получился классный летний эль, напоминающий бельгийские сессионки. Интересный аромат тропических фруктов, фруктовый освежающий вкус, переходящий в послевкусие с легкой горчинкой. Отлично! Единственный недостаток - это ценник в 190 рублей.
Стоимость: 190 рублей за 0,45
Где купить: Отдохни
Оценка канала Beer and Travel: 4,5 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать здесь
Salden's Double IPA Violent Twins
Стиль: двойной IPA
Крепость: 8,5%
ЭНС: 18,5%
Горечь: 100 IBU
Состав: вода, солод, дрожжи, хмель
Произведено: Saldens aka Добрый хмель (Тула).
Переходим к крафтовому пиву. В холодильниках (крафт должен хранится именно там) местного магазина крафтового и импортного пива появился старый-добрый знакомый Violent Twins от Salden's. При производстве использовался хмель Citra, Mosaic, Amarillo, Warrior и Centennial, а уровень горечь заявлен в 100 ibu. Классный тропический аромат, тропики, цитрусовые и хвойные тона во вкусе, переходящие в горькое послевкусие. Класс! В Violent Twins представлен интересный баланс между сладостью и горечью: фруктовая сладость постепенно перетекает в заметную горечь. Заявленная горечь в 100 ibu - сильная, но не ощущается максимальной. Всем любителям годного крафта рекомендую к ознакомлению!
Стоимость: 200-270 рублей за 0,5
Где купить: магазины крафтового пива, бары, розливайки
Оценка канала Beer and Travel: 4,5 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать здесь
Salden's Barleywine 600
Стиль: барливайн
Крепость: 10,5%
ЭНС: 22,5%
Состав: вода, солод, дрожжи, хмель
Произведено: Saldens aka Добрый хмель (Тула).
Барливайн от Сальникова, получивший номер 600, был выдержан в бочках из под вискаря Jack Daniels в течение полугода и розлит в бутылочку объемом 0,33 со знакомой черной этикеткой. Увы, получилось все не так радужно, как хотелось бы. В аромате дубовая щепка, немного виски, а во вкусе сладенькие фрукты и сухофрукты, намекающие на молодое белое вино, переходящие в кисловатое послевкусие. Баланс между сладостью и кислинкой весьма хрупкий и в процессе употребления периодически скатывается в сторону последней. Вкус достаточно насыщенный, но простой и вряд ли заинтересует любителей жанра.
Стоимость: 270-300 рублей за 0,33
Где купить: магазины крафтового пива, бары, розливайки
Оценка канала Beer and Travel: 3,75 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать здесь.
Serenity Wheat IPA
Стиль: American IPA
Крепость: 7,5%
ЭНС: 17%
Горечь: 45 IBU
Состав: вода, солод, дрожжи, хмель
Произведено: Red Rocket (Екатеринбург).
Red Rocket Brewery стали большим открытием для меня. Я впервые попробовал их пиво Serenity в августе этого года и был приятно удивлен. Классный аромат, многогранный вкус цитрусовых и тропических фруктов, переходящий в горькое послевкусие с приятным грейпфрутом. Баланс соблюден практически идеально, ни излишней сладости, ни хопберна замечено не было. Рекомендую к ознакомлению!
Стоимость: около 250 рублей за 0,5
Где купить: магазины крафтового пива, бары, розливайки
Оценка канала Beer and Travel: 3,5 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать здесь.
Tap 28
Стиль: New England IPA
Крепость: 6%
ЭНС: 15%
Горечь: 27 IBU
Состав: вода, солод, дрожжи, хмель
Произведено: Заговор (Москва).
В августе, по старой доброй традиции, пивоварня Заговор выпускает пиво в стиле New Endland IPA под названием Tap28, в честь дня рождения легендарного московского кабака Rule Taproom. Это - охмеленный эль сочной текстуры с высококонцентрированными пеллетами Lupomax из ароматной лупулиновой пыльцы сорта хмеля Citra, при поддержке Strata и BRU-1. Классная штука! Сочно, насыщенно, баланс соблюден. Никакой сладости или хопберна. Я предпочитаю более крепкие варианты NeIPA, но этот мне прям зашел как надо!
Стоимость: около 260 рублей за 0,5
Где купить: магазины крафтового пива, бары, розливайки
Оценка канала Beer and Travel: 5 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать здесь
Проба 004 Dutch Style Kuit
Стиль: Кюйт
Крепость: 6,6%
ЭНС: 15,5%
Горечь: 28 IBU
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи
Произведено: Plague Brew (Санкт-Петербург).
Пивные блогеры могут не только употреблять алкоголь на камеру, но и сами варить пиво. По крайней мере ютуб-канал "Просто про пиво" сварил целую серию коллабов в рамках проекта Проба. Партнерами четвертого напитка в рамках данной серии стали питерские парни из Plague Brew. Меня заинтересовал редкий заявленный стиль пива - голландский Кюйт. Считается, что он был очень популярен 500 лет назад, а потом был забыт. Что же получилось в итоге? Весьма странный, но интересный напиток, который я бы охарактеризовал как "копченый эль". В послевкусии присутствует заметная копченая горечь.
Стоимость: около 230 рублей за 0,5
Где купить: магазины крафтового пива, бары, розливайки
Оценка канала Beer and Travel: 4 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать здесь
Gildi Originaal
Стиль: Лагер
Крепость: 4,8%
ЭНС: 12%
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, ячмень, пшеница, хмель
Произведено: Kalnapilio-Tauru (Литва)
В сети Магнит появилось новое прибалтийское пиво Gildi в двух вариантах: лагер и пилснер. Интересно оно тем, что это произведённое в Литве пиво предназначено для эстонского рынка. Как его занесло в Россию не совсем понятно. Я попробовал лагер, так как пилснер уже обозревал автор канала Хмельной Барон и он был не в восторге. Если хочется попить "обычного пива со вкусом пива", то лучше купить Eurotour Lager из сети Красное и Белое за 49 рублей, он и дешевле и вкуснее.
Стоимость: 79 рублей за 0,568
Где купить: Магнит
Оценка канала Beer and Travel: 3 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать здесь
Fürstkeg Dunkel
Стиль: Дункель
Крепость: 4,9%
ЭНС: 11,2%
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, экстракт хмеля
Произведено: Oettinger (Гота, Германия)
Ну и завершает наш августовский обзор блок, посвященный дегустациям мох коллег по Дзену. Автор канала Пиво Патруль обнаружил в Пятёрочке дункель Furstkeg от нашего любимого Оттингера. Напомним, что линейка этого пива появилась в пятаке примерно год назад и теперь её решили расширить за счет темного. Как отметил, автор канала, "Furstkeg Dunkel - это базовый темный лагер, которыми известна Oettinger, примерно одного уровня со своими аналогами из сети "Красное и Белое". Тем не менее пить это можно, тем более если под боком у вас нет ничего, кроме Пятерочки". Я скорее всего, пройду мимо, так как дункели у Оттингера мне не нравятся.
Стоимость: 75 рублей за 0,5
Где купить: Пятерочка
Полный обзор можно прочитать здесь
OudeToren Amber Ale
Стиль: янтарный эль
Крепость: 5,3%
ЭНС: 12,6%
Состав: вода, ячменный солод, пшеничный карамельный солод, хмель
Произведено: Gubernija (Литва)
Автор канала Переходи на темную сторону обнаружил в одном из самарских магазинов новое литовское пиво от пивоварни Gubernija в стиле янтарный эль. Производитель утверждает, что пиво сварено из трех сортов солода и хмеля Magnum и Perle. Судя по обзору, автору канала пиво понравилось: "Вот такой янтарный эль я люблю! Ароматный, с ярким насыщенным вкусом, без неприятных привкусов. Вспоминая его вкус, хочется купить еще баночку". Мне тоже захотелось попробовать.
Стоимость: 75 рублей за 0,5
Где купить: в сети Миндаль (Самара)
Полный обзор можно прочитать здесь
Salden's 500 Pastry Russian Imperial Stout
Стиль: имперский стаут
Крепость: 8,5%
ЭНС: 32%
Состав: вода, солод, дрожжи, хмель
Произведено: Saldens aka Добрый хмель (Тула).
Автор канала Музло, бухло и котики перепробовал немало барливайнов и имперских стаутов, поэтому его вряд ли можно чем-то удивить. Но тульские мастера смогли, причем достаточно неприятно. По мнению автора, "Pastry Russian Imperial Stout, пожалуй, самый неудачный из крепышей от Salden's за последние пару лет, и именно из-за чрезмерной кислятины. У меня есть большие сомнения, что этому напитку что-то вообще может помочь. Проще говоря, брать вообще не стоит". Соглашусь с автором и не буду пробовать.
Стоимость: около 300 рублей за 0,33
Где купить: в магазинах крафтового пива
Полный обзор можно прочитать здесь
Jever
Стиль: пилснер
Крепость: 4,9%
ЭНС: 11,3%
Уровень горечи: 40 IBU
Состав: вода, ячменный солод и хмель
Произведено: Radeberger (Германия).
В сети Винлаб появился немецкий пилснер Jever. Я сам его не пробовал, но автор канала Пиводром уже успел продегустировать нового немца. По его словам, хмеля сюда не пожалели, горечь достаточно заметна, да и пьется легко. Автор был лаконичен: "вероятно лучший пилс из Германии, который я пробовал. Но дороговатый и труднодоступный". Все любители пилснеров отправляются на поиски:)
Стоимость: около 120 рублей за 0,5
Где купить: в сети Винлаб
Полный обзор можно прочитать здесь
Всем спасибо за прочтение! Так же выражаю респект коллегам по Дзену, благодаря их непростым дегустациям мне удалось сделать этот обзор более полным!
