Это легендарная гостеприимная земля. Свежий воздух, зелёные равнины, край удивительной истории, вкуснейшей кухни никого не оставляет равнодушным и всё это нам знакомо с детства о Грузии. Но позвольте удивить вас в тот момент, как мы отправимся.. в горы.
⠀
Особый регион страны под названием Сванетия имеет свой характер. Существовав изначально как Долины, населённые народностью сванов, эти края перешли в состав Российской империей лишь формально.
⠀
Так, здесь был отдельный Сванский суд, где главным законом была Клятва на иконе. Высшей ценностью считалась земля - разделённая по общинам, она делилась между кланами и семьями. Никто не смел покушаться на чужую территорию, ведь для горцев земля стоила дороже жизни.
⠀
Язык сванов считается одним из самых древних на земле. Говорят, он является душой горного народа и чтобы точно выразить свою мысль, нужно даже применять особый свод правил. Так что перевод некоторых документов, рассказов и даже песен, современные сваны не знают и ныне.
⠀
Удивительный блог Ксении с рассказами о горной Грузии застал меня врасплох. Казалось бы, я изучил эту страну достаточно внимательно за свои визиты туда. А выяснилось, что об этом месте я почти ничего не знал.
⠀
Сваны - природные лекари. Они смогут и в наши дни сварить чай из горных трав от любой хвори. Знаменитый пирог кубдари с мясом в форме лепёшки с начинкой пошёл именно отсюда. Отведайте золотые кукурузные лепёшки, кровяную колбасу и картофельное пюре с горячим вязким сыром.
⠀
Но больше всего меня удивили обычаи. Здесь практиковалось многожёнство, если первая жена не могла родить мальчика. Девушка до сих пор может выйти замуж только невинной. В некоторых деревнях печи топят навозом. А религией является смесь православия и язычества.
