Джем апельсиновый для диабетиков. Приятное дополнение к чаю/кофе

Джем апельсиновый

Апельсиновый джем – это радость и солнышко, это аромат праздника и хорошего настроения!

Готовится он достаточно быстро. Как хранится – не проверяла. Делаю его по мере поедания. Апельсины есть круглый год, поэтому смысла в длительном хранении джема нет.

Берем 4 апельсина.

Всего четыре апельсина и много вкусного джема

У меня есть правило – если в руки попал апельсин, сними с него цедру. Неважно, что будет дальше в апельсином. Из цедры получаются великолепные чипсы и прекрасный диабетический апельсиновый сироп для кофе. Рецепты чипсов и сиропа на канале скоро появятся.

А сегодня цедра нам пригодится для джема. Так что снимаем цедру.

Снимаем цедру

Опускаем цедру в воду, добавляем подсластитель и доводим до кипения. Кипятим две-три минуты.

Кипятим цедру с подсластителем

Отставляем в сторону, пусть пока остывает и настаивается.

Освобождаем апельсины от остатков корок и цедры, и нарезаем.

Режем апельсины на кусочки

Сливаем сироп с цедры через сито, цедру нарезаем тонкими полосками.

Режем цедру мелкими полосками

Апельсины ставим на огонь, заливаем сиропом. Доводим до кипения и кипятим пять минут.

Кипятим апельсины в сиропе

Разбиваем блендером в пюре и снова ставим на огонь. Добавляем нарезанную цедру и кипятим еще семь минут.

Кипятим еще семь минут, не забываем помешивать

Джем готов. Перекладываем его в баночку.

Много вкусного джема

Джем получается густым, ароматным и очень ярким.

Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта https://t.me/perehitridiabet

Очень яркий, ароматный джем, вкус праздника!

💖💖💖 Мой сайт, на котором есть все, что нужно диабетику:

✅ Сборники рецептов;

✅ Волшебная дверь в Международный Клуб диабетиков;

✅ Личная консультация Мари Дениз

✅ Бесплатные Каталоги рецептов для Диабетиков