Скорость разложения органического вещества зависит от увлажнения, температуры и аэрации компоста.
Особенно сильно на интенсивность процесса разложения мусора влияет аэрация: чем больше в штабель проникает кислорода воздуха, тем энергичнее и при более высокой температуре разлагается мусор.
Аэрация, а следовательно, и температура при разложении мусора регулируется размерами штабеля и степенью его уплотнения.
При рыхлой укладке мусора в штабели достигается так называемое горячее приготовление компоста, при котором массы сильно разогреваются (за счет кислородного воздуха) и "компост" горит. Интенсивное разложение мусора приводит к уменьшению его массы и значительным потерям азота.
Сильным уплотнением мусора достигается анаэробное или так называемое холодное приготовление компоста. Из за менее интенсивного разложения потери азота уменьшаются.
При оценке способов приготовления компостов прежде всего обращают внимание на условия обезвреживания мусора и сохранение важнейших питательных элеме