Наконец-то я разыскал эту чёрную бутылку! Сегодня на обзоре не самый популярный, далеко не самый распространённый, но зато очень интересный виски Black Bottle. Бренд впервые появился на рынке ещё в далёком 1879 году (дата отображена на бутылке). Этот бленд интересен тем, что имеет в своём составе спирты с большинства действующих винокурен острова Айла.
Black Bottle разливается при крепости 40% алкоголя с коррекцией цвета и холодной фильтрацией. Заявленный срок выдержки - не менее трёх лет. Что там с бочками - непонятно, но такое ощущение, что не обошлось без хересных. Объём бутылки - 0,7л. Крышка стандартная, винтовая.
Tasting notes 🥃
- Тело средней плотности, текучее, маслянистое.
- Аромат яркий и насыщенный: резина, торфяной дымок, намёки на гуашь, спелые яблоки, сладкие цитрусы, вялено-подкопчёные сухофрукты, чёрный перец, ваниль и смесь специй.
- Вкус терпковатый, сладкий с кислинкой и дымком, слабокопчёный с перчинкой, чайными и смолистыми мотивами.
- Финиш средней продолжительности с преобладанием дымно-резиновых оттенков, сухофруктов и специй.
Весьма симпатичный виски, который утрёт нос большинству блендов в своей ценовой категории. Да и вообще, Black Bottle - один из лучших блендов, что я пробовал. Разноплановый, питкий и хорошо сбалансированный. Регулярная цена находится в районе трёх тысяч рублей. Акционная ~ 2 т.р., и этих денег, пожалуй, Black Bottle стоит. Место в рейтинге блендов можно узнать тут.
Что почитать.
Телеграм-версия.