Огурец – это овощ, который летом не заменим на нашем столе. Свежие салаты, смузи, малосольные огурчики, окрошка, свекольник и множество других полезных и аппетитных блюд можно приготовить только с ними.
Поэтому мы стремимся вырастить свежие огурцы в теплице как можно раньше. Для получения урожая в мае сеем семена еще дома в конце марта. Огурец вступает в пору плодоношения, в зависимости от сорта, примерно через 35 – 45 дней. Я расскажу про мой опыт.
Для раннего плодоношения подбираем соответствующие сорта (самоплодные или партенокарпические). Для летнего потребления стараюсь сеять сорта, а не гибриды. Они пчелоопыляемые и их невозможно заменить партенокарпическими в разных солениях и маринадах. Для консервации на зиму лучше всего брать пчелоопыляемые сорта.
А вот для позднего урожая нужно особенно тщательно подбирать гибрид. Это должен быть огурец желательно партенокарпический, поскольку насекомых в конце августа и сентябре уже мало. Также желательно выбирать салатные виды. Например, мой любимчик «Форвард». Он дает гладкие сладковатые зеленцы. Они не очень длинные (до 20 см). Но их очень много. Буквально с 3-х кустов хватает урожая нам, маме и семье дочери. В основном осенний поздний урожай огурцов идет на приготовление салатов и малосольной закуски.
Сроки посадки семян для получения позднего урожая огурцов также привязаны к выбранному гибриду. Если это среднепоздний гибрид, то плодоношение у него наступает примерно через 55 дней с момента появления всходов. Так же нужно закладывать время на появление всходов. Летом с этим никаких проблем нет. Я стаканчики с посеянными семенами ставлю в теплицу. Всходы появляются спустя 3 – 4 дня. Таким образом, считаем. Нам потребуется до получения урожая выждать примерно 60 дней.
Обычно замена летних сортов на осенние происходит в первых числах сентября. Т.е. к концу августа эти огурцы уже должны вступать в пору своего плодоношения. Посеять их нужно примерно 25 – 30 июня. Т.е. в самое ближайшее время.
Если хотите собирать огурцы в своей теплице до снега, то советую уже сейчас подобрать подходящий гибрид и в конце июня посеять на рассаду. А вт что с рассадой делать дальше, как её выращивать до момента высадки на освободившиеся места в теплице, расскажу чуть позже.
И еще небольшая тонкость выращивания поздних огурцов. Перед посевом семена следует подвергнуть процедуре закаливания. Это позволит в осенние месяца растениям легче переживать понижения температур.
Делается это так. Сначала семена нужно поместить в половину стакана воды и перемешать. Те, что спустя 2 часа опустились на дно, можно взять для посева. Остальные – пустые. Не стоит их сеять. Затем семена переложить на влажные диски, завернуть в полиэтилен и посетить в холодильник при температуре +4° на 12 часов. Затем можно сеять.