ПЭТ или полиэтилентерефталат - популярный пластик, преимущественно используемый, для изготовления пластиковых бутылок, тары для напитков. Ежегодно подобного материала добывают 56 миллионов тонн, из которых подавляющая часть - более 50 миллионов тонн - выбрасывается.
Теоретически ПЭТ может быть вторичным сырьем, часть его перерабатывается в ковры или флисовые ткани. Однако большинство пластиковых отходов попадает на свалки или в океаны, не говоря уже о мусоросжигательных заводах.
Бактерии превращают пластик в ценный ванилин
Исследователи из Эдинбурга разработали штамм кишечной палочки в лаборатории, которая производит ванилин из продукта переработки ПЭТ - терафталевой кислоты. Это вещество отвечает за приятный аромат натуральной ванили.
Им также удалось заставить бактерии производить ванилин из частично разложившихся отходов этого материала. Ванилин широко используется в пищевой и косметической промышленности - потребность в нем составляет десятки тысяч тонн в год.
Это не первый случай, когда микробы разрушают пластик. Однако обычно соединения, на которые бактерии расщепляют пластик, не имеют большого экономического значения и могут использоваться в качестве присадки к топливу (или просто биоразлагаются).
Однако это первый пример использования микроорганизмов для производства ценного химического соединения, подчеркивает Джоанна Сэдлер, ведущий автор исследования, опубликованного в журнале Green Chemistry. И он добавляет, что это имеет «захватывающие последствия» для так называемой экономики замкнутого цикла, где все отходы используются повторно в максимально возможной степени.
Будущее принадлежит зеленой биохимии
Доктор Эллис Кроуфорд, редактор журнала, говорит, что это очень интересный пример применения микробиологии на молекулярном уровне. «Использование микроорганизмов для преобразования экологически вредных пластиковых отходов в промышленные химические вещества - прекрасный пример экологически чистой химии».
Поддержите нас комментариями, лайком и подпиской на канал, вместе мы сможем сохранить нашу планету для будущих поколений.🍀