Недавно побывали у родственников в деревне. У них всегда огород был в идеальном состоянии, выращивали все для стола. Украшением сада были розы и экзотические кустарники: шелковица, ирга, ежка. В этот раз мы удивились переменам и вот почему.
В саду не осталось роз, мало других цветов, нет экзотических кустарников, заметно поубавилось деревьев, они остались только по периметру огорода. Вырублен виноград.
Объяснили наши родственники (две пенсионерки) это тем, что приходится больше использовать огород для пропитания и как дополнительный источник дохода. Виноград, например, требует много полива, а покупать его некому в селе.
Ну хорошо, а почему же нет совсем капусты, моркови, свеклы? Даже картофеля посажена небольшая деляночка - 2 ведра.
Оказывается, это дешевые овощи, их можно купить у соседей. Да и много ли их нужно? Освободившуюся землю лучше использовать под те культуры, которые пользуются спросом и на которые цена более-менее хорошая.
Например, лук (репку и севок) принимают в местном магазине по приличной, они считают, цене - 200 руб ведро. Почва здесь суглинистая, плотная, лук на такой почве вырастает плотный, хранится очень долго и хорошо, без отходов. Это не то что рыхлая громадная луковица в магазине, которая напичкана явно неизвестно чем.
Удобряют наши родственники огород перегноем и золой, больше ничем, и очень экономно.
Очень много места занимают клубничные посадки. Первую ягодку хочется отведать всем, поэтому ее охотно покупают и старушки, которые уже огород обработать не могу сами, и семьи с детьми. Понемногу, но покупают.
Поэтому за клубникой особый уход: пересаживают ее каждые 3 года, удаляют своевременно усы, поливают и рыхлят. Преобладают многоразовые сорта, чтобы не было сразу большого урожая и можно было бы более продолжительное время ее предлагать.
Наверное, не менее пятой части огорода занимает малина. В деревне так: без малинового варенья ни одна хозяйка зимовать не согласится. Малина от всяких хворей и недугов используется.
Наконец, замыкает список фаворитов деревенского огорода чеснок. Но вот беда - он в этом году вымерз. Поэтому много грядок просто пустых, с единичными растениями. Наши хозяйки пытаются исправить положение - выкапывают оброн и сажают его. На фото как раз такая грядка. Выглядит страшненько, не знаю, примется ли такой чеснок. На улице уже выше 30 градусов каждый день.
Чеснок тоже славится своей лежкостью и размером - с кулак. Но в этом году не повезло.
Не спрашивала, почему такие преобразования в огороде произошли - и так стало понятно. Женщины-пенсионерки живут одни, мужских рук нет, пенсия небольшая, а частный дом ветшает, заборы падают, газ, вода и электричество дорожают.
Вот такая история про выживание. А за счет чего будут жить, когда не смогут обрабатывать огород? Таких уже много в селе заброшенных огородов и покосившихся домишек. Вот этот, например:
Хозяйка этого дома уже не может ни огород обработать, ни забор починить.
А кто им поможет?
Желаю вам хорошей погоды 😊и чтобы ваш сад кормил вас дольше!
Ставьте палец вверх 👍, подписывайтесь 💬 и делитесь моей публикацией 📢.
