Мы все привыкли к тому, что садовые цветы несут только декоративную функцию, их их предназначение - украшать пространство. Однако, так было не всегда. Сотни лет цветущие растения использовались по-разному: из них готовили лекарства, делали душистые смеси, использовали в пищу, готовили из них чернила, краску и так далее.
Первоначально цветы собирали на окрестных полях, а потом стали выращивать в стенах города, для того, чтобы растения всегда были в доступности. И история аптекарских огородов начиналась в монастырях. Современные аптекарских огороды делают наподобие тех монастырских садов: планируют их в форме круга, разделенного на сегменты, с водоемом посередине.
Сегодня нет необходимости готовить лекарства из растений самостоятельно и сажать у себя в саду целебные травы: календулу, шалфей, мяту, пустырник и другие. Все эти травы можно легко купить в аптеке. Однако многие растения, обладающие лечебных действием, повсеместно выращивают на клумбах и цветниках. Например, эхинацея пурпурная, шалфей, девясил, медуница, коровяк, полынь, тысячелистник, фенхель. Многие являются почвопокровными растениями (подорожники, тимьян, будра плющевидная).
В качестве бордюрных растений великолепно смотрятся маргаритка, манжетка, лаванда, иссоп, герань. Если в саду не используются ядохимикаты, можно собирать листья, цветы, семена и веточки полезных растений.
Важный момент: некоторые лекарственные растения ( например, дурман, наперстянка, ландыши, пионы) ядовиты. Поэтому необходимо изучить особенности растений, время сборки сырья, способ приготовления, дозировку и сроки приема.
Обустройство аптекарского огорода стоит начать с выбора места, там можно сразу сделать грядки. Глинистую почву нужно разрыхлить, добавив песок.
Такие травы, как розмарин или лаванда зачастую не могут пережить зиму и вымерзают даже при наличии хорошего укрытия. Поэтому их лучше растить в контейнерах, а на зиму убирать в прохладное помещение. Если места на участке немного, обустройте клумбу, разделив её на сектора. По центру посадите высокорослые растения, а по периметру более компактные. Основу такой грядки будут составлять многолетние растения - мята, шалфей, тимьян, душица, зверобой.
Также такой садик можно легко разместить на терассе в контейнерах, а зимой теплолюбивые травы занести прямо в горшке домой. Уход за таким садиком мало отличается от привычного ухода за цветниками - это прополка, полив и подкормки.
А у вас в саду есть уголок с лекарственными травами?
ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? ПОДДЕРЖИТЕ ПУБЛИКАЦИЮ ЛАЙКОМ 👍 И КОММЕНТАРИЕМ 💚
ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ!
