Что заставляет человека жить? Откуда берется неведомая сила, дающая нам эмоциональный и физический заряд? О человеческой энергии говорится в самых разных сферах: фольклор, литература, психология, эзотерика, медицина. Но что такое энергия человека? Как она возникает? Почему иногда мы чувствуем избыток душевных и физических сил, а иногда, наоборот, находимся в состоянии полного истощения?
Истоки и механизмы превращения энергии
Для начала разберемся в сути термина «энергия человека». Из жизненных наблюдений ясно, что эта величина нестабильная, и в то же время неиссякаемая. Она есть буквально везде и во всем.
Физик Джеймс Прескотт Джоуль сказал: «Энергия Вселенной не может ни создаться, ни исчезнуть. Она постоянна, но может превращаться из одной формы в другую».
В нашем организме энергия также трансформируется в разные формы. Это необходимо для того, чтобы «напитаться» ей могли клетки всех органов. «Энергия» возникает в процессе расщепления химических элементов, которые поступают в организм с продуктами питания, водой, воздухом. Белки, жиры и углеводы попадают в клетки в виде атомов и молекул. Там некоторые из них подвергаются дальнейшему преобразованию: например, глюкоза распадается до пирувата (пировиноградной кислоты) и лактата (молочной кислоты), жирные кислоты извлекаются из триглицеридов (запасов внутреннего жира) и окисляются до фосфатов. И все эти реакции протекают с выделением энергии, которая сосредоточена в одной уникальной молекуле, являющейся «бензином» для наших клеток,– аденозинтрифосфате (АТФ).
Процессы окисления происходят постоянно в мышечных или нервных клетках в присутствии воды и кислорода. При этом АТФ не исчезает полностью, а лишь теряет одну энергетическую связь. Энергии от расщепления одной молекулы АТФ хватает на 1-3 секунды мышечной работы. Всего одна молекула АТФ выделяет около 40-60 кДж/моль (9,5-14,3 ккал) энергии! Чтобы оценить масштаб работы нашего организма, сравните: при сгорании 100 граммов сухих дров выделяется в два раза меньше энергии – около 4,3 ккал.
Как АТФ "Бензин" возникает?
В процессе эволюции наши клетки научились вырабатывать энергетические молекулы, без которых невозможна их работа. Для этого в организме были организованы три вида процессов, дающих разное количество энергии:
- Окисление глюкозы без участия кислорода.
Эта реакция похожа на тление угля в печке при закрытой дверце без доступа воздуха. Реакция протекает во внутренней среде (цитоплазме) самой клетки. Результат – всего 2 молекулы АТФ.
- Окисление глюкозы с участием кислорода.
Эта химическая реакция более продуктивна: из 1 молекулы глюкозы в присутствии кислорода рождается 36 молекул АТФ. Согласитесь, с доступом воздуха уголь сгорает лучше? В качестве печки в этом случае выступают специальные отделы клетки – митохондрии.
- Окисление жира с участием кислорода.
Результат самый впечатляющий – 146 (!) молекул АТФ из 1 молекулы триглицерида. Жир – это очень качественное топливо, и сгорает он также в митохондриях.
Следовательно: митохондрии – основной источник энергии, то есть молекул АТФ.
Ее величество митохондрия
Митохондрии – настоящие генераторы энергии. Эти мельчайшие крошечные органы, расположенные в каждой клетке, диаметром около 1 микрометра. Они обеспечивают энергией все клеточные реакции, которые нужны для большинства жизненно важных функций клеток.
Еда – это энергетическое топливо, наподобие дров или угля, для наших митохондрий. Митохондрии, как печка, поддерживают оптимальную температуру в организме при минимальном «горении» углеводов и дают много «жара» при сжигании жира.
У митохондрий имеется даже собственная ДНК и «ферментная фабрика». Образование АТФ в митохондриях происходит во внутренней топке-оболочке, которая имеет вид целого завода со множеством станков. Этот процесс называется окислительным метаболизмом, так как происходит «сгорание» кислорода.
Кстати, большинство животных, растений и грибов также имеют митохондрии в своих клетках. Предполагается, что когда-то митохондрии были свободно живущими бактериями. Под влиянием неизвестных условий они «поселились» в клетках человека и начали приносить ему пользу, генерируя для него энергию. Отдельные клетки человеческого мозга, скелетных мышц, почек и печени могут содержать тысячи митохондрий, что составляет до 40 % объема всех клеток.
Круговорот энергии в организме
Больше всего митохондрий сосредоточено там, где требуется много энергии для жизнедеятельности. Например, в клетках сердечной мышцы (кардиоцитах) количество митохондрий составляет около 36% от общей массы, а в клетках печени (гепатоцитах) – около 20%. АТФ доставляются в любую область клетки, где возникает необходимость в ней. Особые ферменты клетки разрывают химические связи между фосфатами в АТФ и высвобождается энергия. Она распределяется неравномерно, но разумно:
- 60 % «забирают» обратно митохондрии на обеспечение своих жизненных процессов;
- 40% клетка использует для своих функций (обновление структур, укрепление оболочки, антиоксидантные и противовоспалительные процессы).
К сожалению, в нашем организме не предусмотрено хранилище для энергетических ресурсов. Наши органы и клетки не запасают АТФ-«бензин» на черный день. Поэтому для нормальной жизнедеятельности наши митохондрии должны работать бесперебойно, чтобы постоянно синтезировать новые молекулы АТФ.
Однако митохондрии не просто сжигают все, что поставляет им организм. Для более качественного и рационального энергообмена они руководствуются принципами, свойственными даже разумным существам:
- Избирательность
Эти клетки сами выбирают из чего им производить энергию: из глюкозы или из жиров. Наша задача – обеспечить их этим выбором. Так как при постоянном недостатке кислорода (гипоксии) они не могут расщеплять жиры и переходят на менее эффективное (с точки зрения выработки АТФ) и более экономичное по степени расхода кислорода – расщепление глюкозы.
- Способность объединяться
В условиях острой нехватки энергии образуются колонии из митохондрий. Например, если в клетку поступает слишком много питательных веществ, то митохондрии разделяются и «сжигают» их по частям в своих «топках». Если же клетка «недоедает» или голодает, то митохондрии экстренно объединяются в «коммуны» для большей продуктивности, чтобы не дать клетке умереть.
- "Инстинкт самосохранения"
Клетки-генераторы способны «выключаться» при недостатке кислорода и уничтожать переизбыток АТФ, который не был израсходован.
К сожалению, гармоничная «жизнь» митохондрий порой нарушается. Они повреждаются, гибнут, что приводит к различным патологиям в здоровье человека: от ишемической болезни сердца до болезни Альцгеймера.
К сожалению, гармоничная «жизнь» митохондрий порой нарушается. Они повреждаются, гибнут, что приводит к различным патологиям в здоровье человека: от ишемической болезни сердца до болезни Альцгеймера.
Как повысить нашу энергию: 6 путей к здоровью
Здоровое состояние организма препятствует возрастным изменениям, чтобы его достигнуть необходимо осознанно подходить к образу жизни.
1. Нормализация питания
Полноценный рацион из качественных полезных продуктов с достаточным количеством «правильных» жирных кислот, включая льняное масло, орехи, черный шоколад, красную рыбу, оливковое масло, авокадо и другие. Эти вещества необходимы для «здоровья» оболочек митохондрий.
Гипокалорийная диета – создает условия для правильной работы митохондрий, обеспечивая организм на 100% полиненасыщенными жирными кислотами, правильными белками и углеводами.
Культура приема пищи. Обучение умению чувствовать лишь вкус продукта, улавливая мельчайшие интонации сочетаний и вкусовых переходов.
Осознанное питание – полное погружение в ощущения во время поглощения пищи. Со временем вы начнете чувствовать потребности своего организма и кормить его необходимыми продуктами, максимально насыщая его энергией.
2. Движение
Должен присутствовать постоянный расход произведенной митохондриями энергии (АТФ). В этом нам помогает движение: физическое и умственное. Они одинаково важны для нас, т.к. в равной мере отражают уровень человеческой энергии. Утренняя зарядка, умеренная ежедневная физическая нагрузка (в аэробной зоне!), выезды на природу – чем больше двигательной активности, тем выше уровень энергии. Неправда, что большие физические нагрузки не оставляют сил для жизни. Ограничивая подвижность, человек привыкает лениться. Физические упражнения требуют выработки энергии в мышцах и способствуют перемещению кислорода по всему организму. А где много кислорода, там много митохондрий.
Сегодня электронные гаджеты замыкают человека в четырех стенах, лишают мотивации и обедняют эмоциональную сферу. Станьте человеком, совмещающим работу, учебу, курсы, играющим по выходным в футбол или плавающим на байдарках. Духовная энергия также требует развития. Насыщайте себя ею через органы чувств (глаза, уши, осязание, запах, вкус). Не забывайте тренировать аналитический процесс мышления: решайте интеллектуальные задачи и головоломки.
3. Здоровый полноценный сон
Для нормального функционирования организма необходимы качественные перерывы между активностью и отдыхом. «Перезарядка» для человека – это сон. Организм, его центральная нервная система, работает в состоянии недостачи при отсутствии качественного сна.
4. Отказ от стимуляторов
Драйв «взаймы» – это беда всех стимуляторов. Так называемую бодрость нам дарит не кофе, а краткосрочное расходование нашей собственной энергии на максимуме! Для более очевидного представления можно вообразить наш объём жизненной энергии в виде ёмкости с жидкостью. Кофе, чай, сигареты, энергетики, алкоголь, а также адреналиновые стимуляторы (экстрим, сильные наркотики и т.п.) – это открытый на полную «кран», через который наш суточный объём энергии очень быстро расходуется. При быстрой потере ресурса, головной мозг дает команду переходить на «экономный» расход. Это выражается спадом тонуса, низким уровнем гормонов «счастья», постоянной сонливостью и вялостью. Такая компенсаторная реакция организма при отсутствии изменений в поведении перерастает в необратимые, порой катастрофичные для наших клеток и органов последствия.
5. Повышение производительности организма
Сегодня существуют новейшие разработки, позволяющие увеличить энергетический потенциал организма. Гипокситерапия и гипотермия – научно подтвержденные безопасные методы сохранения и приумножения энергии на клеточном уровне.
6. Своевременное обращение к специалистам
Для выявления проблемы и подбора индивидуальной коррекции (лечения), а также правильной нутрицевтической поддержки организма необходимо качественное врачебное сопровождение.
Поделитесь этой публикацией в социальных сетях, чтобы больше людей узнали о том, как правильно сохранять энергию
Читайте другие статьи канала "Жизнь по Майеру":
5 полезных советов о здоровом питании летом
Старение – естественный процесс или болезнь?
Спать и высыпаться. 3 способа сделать сон эффективным
Комплексное восстановление после Covid-19
Зачем мы спим? Все о сне и его тайнах