Средства для стирки прошли долгий путь с тех пор, как первые мыла из животного жира и щелока были выставлены на продажу в 1700-х годах.
Появление на рынке синтетических моющих средств в 1950-х годах предоставило домашним хозяйствам больше возможностей для очищения тканей. Но именно 1970-е годы принесли самые значительные инновации в области стирки - добавление ферментов, которые «атакуют» определенные типы загрязнения.
Компания Krausen рассказывает о том, как работают стиральные порошки и как их эффективность связана с водой, используемой для стирки.
Основные компоненты моющих средств
У каждого производителя моющих средств есть свои секретные ингредиенты. Многие из этих ингредиентов естественного происхождения, а некоторые – полностью синтетические. Количество каждого ингредиента и то, как они сочетаются, влияют на очищающую способность моющего средства.
Щелочи
Щелочи, основной компонент большинства моющих средств для стирки, представляют собой растворимые соли и основания, которое реагирует с кислотой, нейтрализуя ее. Они эффективно удаляют грязь и пятна с ткани без чрезмерного трения. Растворимые соли щелочных металлов, таких как калий или натрий, хорошо удаляют жир. Они образуют эмульсию масляных или твердых частиц, которые удерживаются в виде суспензии в воде.
Первые производители мыла и моющих средств использовали растительную золу для производства щелочей. Сегодня они производятся химическим способом, при прохождении электричества через соленую воду для получения гидроксида натрия (NaOH) или каустической соды и гидроксида калия (KOH) или каустического калия. Это наиболее часто используемые щелочи в мыле и моющих средствах.
Щелочные вещества различаются по силе, самые сильные из них вызывают ожоги и внутренние травмы при проглатывании. Сильные щелочи также могут повредить ткань и сделать одежду грубой на ощупь.
Примером слабой щелочи является пищевая сода (бикарбонат натрия).
Умеренные щелочи включают бытовой аммиак, бура и тринатрийфосфат.
К сильным щелочам относятся стиральная сода (карбонат натрия) и едкий натр (каустическая сода).
Поверхностно-активные вещества
Поверхностно-активные вещества - один из основных компонентов средств для стирки и чистки. Они разрушают пятна и удерживают грязь в воде, чтобы предотвратить повторное осаждение грязи на поверхности. Поверхностно-активные вещества рассеивают грязь, которая обычно не растворяется в воде.
В анионных ПАВ голова молекулы заряжена отрицательно. Этот конкретный тип поверхностно-активного вещества очень хорошо удаляет жирную грязь и пятна, если только он не используется в воде, содержащей такие минералы, как кальций и магний. Минералы мешают анионному поверхностно-активному веществу работать должным образом. Вы увидите анионные поверхностно-активные вещества, такие как алкилсульфаты, алкилэтоксилатсульфаты и мыла в списке ингредиентов.
Если у вас жесткая вода, вы добьетесь лучших результатов с помощью неионного поверхностно-активного вещества. Эти молекулы поверхностно-активного вещества не имеют электрического заряда. Эти поверхностно-активные вещества указаны на этикетке как простые эфиры жирных спиртов. Они могут использоваться в сочетании с анионными поверхностно-активными веществами, чтобы дополнить и усилить очищающее действие.
Каталитические ферменты
Ферменты могут быть натуральными или химически обработанными. Различные ферменты нацелены на определенные субстраты, и каталитическое действие разбивает их на более мелкие молекулы, которые возможно удалить.
Ферменты могут включать следующие вещества:
- протеазу - разрушает белковые субстраты,
- амилазу - разрушает крахмальные или углеводные субстраты,
- целлюлазу - расщепляет хлопковые волокна,
- липазу - разлагает жирные субстраты,
- маннаназу - разлагает пятна от пищевых продуктов,
- пектиназу - разрушает пятна от фруктов.
Ферменты встречаются в природе; они помогают хлебу расти быстрее и повышают урожайность вина. Введение ферментов в моющие средства для стирки коренным образом изменило наши методы стирки. Ферменты позволяют нам чистить одежду при более низкой температуре воды и меньшем количестве моющих средств. На протяжении многих-многих лет единственным способом добиться чистого белья было использование кипятка и жестких мыл на основе щелока.
Вспомогательные вещества в стиральном порошке
- Модификаторы pH для баланса кислот и оснований в воде.
- Оптические отбеливатели для улучшения внешнего вида белизны за счет поглощения ультрафиолетового излучения и получения синего оттенка.
- Кондиционеры для воды, чтобы снижать ее жесткость.
- Консерванты для предотвращения роста микробов.
- Ароматизаторы, улучшающие восприятие чистоты и делающие средство привлекательнее.
- Красители добавляются для эстетической привлекательности для покупателя. Они не играют никакой роли при стирке.
Как средства для стирки помогают чистить одежду
Чтобы получить наилучшие результаты от использования любого стирального порошка, при стирке одежды необходимо использовать тройной процесс: химическая энергия, тепловая энергия и механическая энергия.
Химическая энергия- это, конечно, моющее средство для стирки. Выбранные вами ингредиенты стирального порошка повлияют на ее конечный результат. Менее дорогие моющие средства содержат меньше ферментов или вообще не содержат их. Чем меньше ферментов, тем меньше очищающая способность.
Тепловая энергиязависит от температуры воды. Разработаны разные моющие средства, которые лучше всего работают при разных температурах. Обязательно ознакомьтесь с инструкциями по выбору лучшего средства для стирки.
Механическая энергияпоступает либо от стиральной машины, либо от человека, стирающего одежду вручную.
