Найти в Дзене
Перехитри Диабет

В жару для диабетиков. Лимонад – что может быть лучше? А если все это еще и без сахара – совсем хорошо!

Освежает и утоляет жажду
Освежает и утоляет жажду

Берем четыре апельсина и один лимон.

100 грамм эритрита и 30 грамм подсластителя в 5 раз слаще сахара.

Снимаем цедру.

Снимаем цедру
Снимаем цедру

Заливаем цедру 250 граммами воды, добавляем 30 грамм подсластителя в 5 раз слаще сахара и 100 грамм эритрита.

Доводим до кипения и кипятим 2 минуты. Отставляем до остывания.

Сироп из цедры, подсластителей и воды.
Сироп из цедры, подсластителей и воды.

Выжимаем сок из апельсинов и лимона. Остатки мякоти снимаем с корок и складываем в кувшин для лимонада.

Заливаем выжатым соком.

Сок и мякоть соединяем вместе.
Сок и мякоть соединяем вместе.

Добавляем отвар из цедры.

Через сито - отвар из цедры.
Через сито - отвар из цедры.

Получаем концентрат лимонада – лимонадный сироп.

Его можно хранить в холодильнике и разводить минеральной водой примерно раз в пять.

Лимонад!
Лимонад!

Мне нравится другой вариант – разлить концентрат по формочкам для льда, и, когда хочется, заливать минералкой ледяные кубики. Лимонад тогда всегда свежий и шипучий!

Не пугайтесь, при заморозке на поверхности появляются белые пятна, это эфирные масла, так и должно быть.

Всегда холодненький, поскольку из замороженных кубиков.
Всегда холодненький, поскольку из замороженных кубиков.

На стакан достаточно двух-трех кубиков. Один раз делаем – пьем сколько хотим, в морозилке хранится долго.

Лимонад получается просто божественный! Приятного аппетита!

Углеводов в лимонаде практически нет. Даже считать нет смысла. Их указанного количества получается несколько литров готового напитка, а в составе только 4 апельсина и один лимон. Подсластители Фит Парад и Эритрит не содержат ни калорий, ни углеводов.

Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта https://t.me/perehitridiabet

💖💖💖 Мой сайт, на котором есть все, что нужно диабетику:

Сборники рецептов;

Волшебная дверь в Международный Клуб диабетиков;

Личная консультация Мари Дениз

Бесплатные Каталоги рецептов для Диабетиков

Еда
6,93 млн интересуются