Думаете, что про Краснодарский чай читать совсем не интересно? А вот и нет. Многие опытные туристы включают в свою экскурсионную программу именно краснодарские чайные плантации. Это не только очень увлекательно, но и отличная возможность наделать отличные кадры!
На территории Большого Сочи отдельные новаторы много раз пытались выращивать чаи. Но все попытки оканчивались неудачей. Из-за морозов и снега чайные кусты не приживались. Однако в 1901 году крестьянин Иуда Антонович Кошман, несмотря на морозы, организовал плантацию, площадью 1350 квадратных метров, посадив семена чая. Привез он их из Грузии. И уже к 1904 году был собран первый урожай.
На данный момент в Сочи работает шесть крупных чайных предприятий, плюс - еще несколько небольших, с помощью которых ежегодно удается собирать не менее 300 тонн чайного листа.
В статье мы рассмотрим самые крупные плантации.
ОАО «Адлерский чай»
Это предприятие самое противоречивое в городе, несмотря на его солидный 75-летний возраст. Плантации раскинулись на 60 га. Однако даже такие скромные объемы от сорняков не спасают. И время от времени они "вылезают" из-за отсутствия пристального внимания со стороны ОАО «Адлерский чай». Плантации находятся в полузаброшенном состоянии в районе села Орел-Изумруд.
ОАО «Солохаульский чай»
В 25 км от Сочи расположилась родина краснодарского чая. 100 га плантаций находятся в экологически чистом районе. Чай здесь собирают вручную, потом, после определенных технологических процессов выпускают крупнолистовой чай: белый, красный, зеленый и черный.
ЗАО «Дагомысчай»
Это один из самых известных чайных брендов в Сочи. Имеет более 600 га площади, очень богатую историю и собственную чайную фабрику в поселке Волкова.
ЗАО «Шапсугский чай»
Основным направлением хозяйства является фундучно-чайное. На 860 га выращивают фундук, на 119 - чай.
«Мацеста чай»
Уже по дороге на чайную плантацию открываются невероятно красивые виды на Мацестинскую долину. Здесь можно познакомиться с древней историей и характеристиками чайного растения, особенностями выращивания, сбора и производства чая, продегустировать различные сорта. Экскурсия в Мацестинскую долину очень интересна и живописна. Стоимость экскурсии для взрослых - 350 рублей, для детей до семи лет - 50. Находится плантация в селе Измайловка.
Вам также может понравиться:
