Вот и наступили майские праздники, пора поездок на дачу и природу, шашлыков и застолий, страна гуляет, погода тоже разгулялась! И это очень радует! Специально отложил обзор до этих беззаботных деньков, потому что представленный виски хорошо подходит именно для атмосферы отдыха на свежем воздухе, не располагающей к вдумчивой дегустации и потому снижающей требования к напитку.
Mc.Сlelland's Islay противоречивый виски: кто-то его ругает, кто-то перехваливает. Чтобы хоть как-то приблизиться к объективности, я всегда стараюсь учитывать такой фактор, как соотношение цена/качество. Безусловно, это не единственное, что имеет значение, но позволяет настроиться на адекватные ожидания от напитка.
Итак, что же у нас внутри этой скромной бутылочки?
Всё предсказуемо: холодная фильтрация, краситель, стандартная крепость. Минимальный срок выдержки - три года. Объём бутылки 0,7л. Пробка плотная, что порадовало. Упаковка добротная, выполнена из полного картона и оформлена прикольно, даже выбрасывать жалко.
Я хорошо знаком с классикой Айлы и некоторыми торфяными молтами из других регионов Шотландии. Конечно же, не жду, что McClelland's Islay способен произвести впечатление, близкое к тому, которое производит Ардбег или Лафройг, но всё не так уж и плохо.
Tasting notes 🥃
- Тело лёгкое и подвижное, слабомаслянистое.
- Аромат не спиртуозный, ровный и спокойный. Сразу читается стиль Bowmore. Дымок костра, копчёности, цитрусы, ваниль, может быть, какая-то выпечка или сдоба, печёная в золе картошка, немного йода и резины, типографская краска.
- На вкус холодный, слегка солоноватый с кислинкой лимона, дымно-копчёный, немного перчёный с маслянистой текстурой. Конечно, хочется бо́льшей плотности, но грех жаловаться.
- Финиш средненький. Приятно удивил. Как правило, послевкусие - сильная сторона торфяного виски. Повторяет вкусоароматический профиль: дымок, цитрусы, копчёности.
Лёгкий и очень питкий молт с умеренным торфяным влиянием. Молодость не выпирает, хотя по общему впечатлению чувствуется, что виски молодой. Простой, понятный и прямолинейный. Совершенно не требует вдумчивого употребления. Вы просто наполняете бокал, смело и без каких-либо зазрений совести добавляете лёд (кому это по вкусу) и вкушаете Айлу на минималках.
И хотя Mc.Сlelland's Islay не требует какого-то особого подхода, атмосферы и прочих чинно-благородных канонов пития, это вполне самодостаточный виски. Сделан качественно и имеет очень гуманный для айловского молта ценник - 1-1,5т.р. за бутылку объёмом 0,7л (самое собой, по акции). Мне этот виски достался за 1,1 т.р. на распродаже в МЕТРО. Место Mc.Сlelland's Islay в рейтинге торфяных виски можно узнать тут.
75/100
Что почитать.
Телеграм-версия.
