Для того чтобы сменить режим смешивания добавляем материал CanvasItemMaterial.
В сцене для примера два спрайта :
Фон улицы.
Свет фонаря.
Подключаем к спрайту фонаря материал, и меняем режим смешивания на Add
Результат :
Если сменим режим на Mul, то получим вот такой эффект:
Как видим режимов смешивания тут не шибко много.
Чуть больше можно получить через шейдер.
Выбираем ShaderMaterial
Далее выбираем VisualShader и кидаем обе наши картинки + Vector Op в редактор.
Подключаем всё , и нажав на выбор смешения увидим все варианты.
Помимо этого, используя Color Op можно подключить еще массу классических режимов.
Надеюсь вам был полезен этот материал.
Подписывайтесь на канал, и вступайте в группу в ВК.