"Здесь рыбы есть." Древние чудовища. Поля, где зреет доширак.
Озеро Хяргас знаменито тремя вещами:
1. Своим горячим источником,
2. Своей рыбалкой,
3. Своими чудовищами.
По горячей воде мы тосковать ещё не начали, поэтому оставим п.1 страждущим.
Нам гораздо интереснее п.2 и п.3. Поэтому выбираем самое безлюдное и пустынное побережье этого славного моря.
Когда приезжаешь в другую страну, нужно как можно глубже погрузиться в её дух. Когда это удаётся, ты перестаёшь искать деревья, лес или укромное место для установки лагеря. В Монголии ты ставишь лагерь там, где просто хорошо. Это обьяснить невозможно. Остановился, вышел, постоял… нет, не то. Едем дальше. Ещё остановка…Вот тут — хорошо. :)
Чем можно заниматься на Хяргасе?
Можно заниматься ничем. Это самое лучшее занятие. Ему можно предаваться бесконечно. В этом занятии мы достигли выдающихся успехов. :)
Можно купаться. Вода градусов 25, слабосолёная, минеральная — кайф! Кайф, если не боишься. Если по-монгольски — тоже кайф, только по колено :)
Монголы купаться боятся. Кого именно они боятся, я расскажу чуть позже… :)
Ещё можно рыбачить.
Озеро представляет собой аквариум с османом. Днём эта рыба батонится где-то в прохладной глубине, и звать её можно долго…
Лучше всего ловить османа утром и вечером.
Он просыпается, подходит к берегу и шляется возле прибрежных камней в поисках развлечений на свою ж. Некоторые находят.
Рыба семейства карповых, но хищная. Судьба-злодейка не дала ему зубов, зато наделила здоровенным ртом, куда он засасывает всех, кто подвернётся.
Варить из него уху — значит, тратить воду впустую. Абсолютно безвкусная уха получается.
Совсем другое дело — приготовить филе, обвалять в муке…
…слегка обжарить на сковороде…
…и окончательно потушить в молоке. Получается изумительно :)
Хяргас — озеро загадочное. Плавает в его глубине одна тайна. А может и две.
Примерно с 70х годов на берегах озера находят следы каких-то крупных морских животных. Типа моржа или тюленя. Выползают, мол, на берег из озера. Животные стеснительные, фотографироваться крайне не любят. В принципе это нормально. Ни одно уважающее себя чудовище не любит фотографироваться. Так гораздо интереснее.
Существование чудовищ мы под сомнение ставить не будем. Рыбы в озере полно, плавай себе в глубине да кушай глупого османа.
А вот зачем ему, толстому чудовищу, по берегу ползать? Это нам было непонятно.
Камни торчат, можно пузо поцарапать…
Эту загадку мы разгадали. Дело в том, что именно здесь растёт доширак .
Вы когда-нибудь видели, как растёт доширак?
Тогда смотрите.
Сейчас он ещё зелёный, неспелый. Но некоторые лапшовины уже начинают созревать…
Пройдёт пара недель, весь доширак поспеет, и хяргасские чудовища выползут на берег, чтобы отведать того самого, известного всем детям деликатеса....
В общем, озеро сказочное…
Миллионы лет оно шлёпает волнами по прибрежным камням
Миллионы лет хяргасские чудовища выползают вечером на берег, чешут пузо о камни и, похрустывая свежим дошираком, созерцают закат…
Миллионы лет. Миллиарды закатов.
Ну а мы покидаем озеро и едем на запад, в самый дикий и суровый угол Монголии.
Увозя с собой фото, видео и сильное желание вернуться :)
