Настоящие ценители кофе знают, что кофемолка – это важный инструмент в приготовлении идеальной чашки кофе. Но что делать, если вдруг ваша машина-помощница стала хуже справляться со своими обязанностями и пришла пора заняться ее очисткой? Везти в специальный сервис или к мастеру на обслуживание? Покупать новую?
Без паники. Очистить кофемолку можно и дома. Рассказываем, как.
На самом деле очистка кофемолки довольно проста и не должна отнимать у вас слишком много времени. Научиться чистить кофемолку достаточно просто.
И помните, это вложение в счастье – в конце концов, чистая кофемолка означает превосходный вкус кофе.
Чтобы очистить кофемолку дома вам понадобятся следующие предметы:
- Кофемолка (мы предполагаем, что она у вас есть, раз уж вы здесь оказались)
- Мягкая кисть
- Гранулы для очистки кофемолок
- Деревянные зубочистки и ватные палочки
- Отвертка (на всякий случай)
- Кофейные зерна, чтобы проверить, как работает кофемолка после чистки
Мягкая кисть
Мягкая щетка помогает удалить пыль из труднодоступных мест. Есть специальные щетки для очистки кофемолок (как правило, они идут сразу в комплекте с машинкой), но можно использовать и любую другую, подходящую по размеру: например, старую зубную.
Гранулы для очистки кофемолок
Не всегда они могут понадобиться, но лучше иметь под рукой. При помощи специальных гранул можно провести более глубокую очистку. Просто забейте запрос в поисковике, и выберите любое средство на ваше усмотрение.
«Могу ли я использовать рис для очистки кофемолки?»
Нет, нет и еще раз нет. Его не рекомендуется использовать по целому ряду причин. Во-первых, рис намного тверже специализированных гранул, и это может повредить двигатель кофемолки. Во-вторых, рис – это крахмал, и его измельчение может привести к образованию грубых остатков, что еще больше затруднит очистку.
Кстати, если ваша кофемолка сломается при очистке с использованием риса, то производитель не вернет вам деньги и не предоставит гарантийное обслуживание.
Деревянные зубочистки
При помощи зубочисток вы сможете удалить загрязнения в труднодоступных местах кофемолки. Перед тем как приступить к очистке, убедитесь, что ваши зубочистки – крепки, в противном случае они могут сломаться и навсегда остаться внутри кофемолки.
Еще один необязательный, но полезный инструмент: ватные палочки. По размеру и способности проникать в труднодоступные места они находятся где-то между мягкой щеткой и деревянными зубочистками. Поскольку они обычно гибкие, вы можете использовать их для очистки желоба, через который молотый кофе выходит из кофемолки.
Кофейные зерна
Опять же, этот компонент не является обязательным. В зависимости от того, насколько серьезной была чистка, вы можете пропустить через кофемолку небольшое количество кофе-бобов, чтобы «протолкнуть» те загрязнения, которые могли остаться внутри.
И так, что нужно делать, чтобы почистить кофемолку дома:
1. Отключите кофемолку от сети
Тут, думаем, все понятно: безопасность – превыше всего!
2. Извлеките жернова из кофемолки
Убедитесь, что вы достали только те части, которые должны доставаться. Не увлекайтесь.
Все кофемолки отличаются друг от друга, и вы должны проверить свое руководство, чтобы узнать, какие части являются сборно-разборными.
3. Приступаем к очистке
Переверните кофемолку вверх дном и похлопайте по бокам. Вы можете быть удивлены тем, сколько из нее может вылететь. Повторяйте это, пока изнутри не перестанет сыпаться.
Теперь используйте мягкую щетку, чтобы удалить всю кофейную гущу и пыль, прилипшую к внутренней части кофемолки. Здесь могут пригодиться деревянные зубочистки и ватные палочки.
Обратите особое внимание на канал подачи – это желоб, по которому молотый кофе ссыпается в ящик для помола. Его можно очистить при помощи ватной палочки.
4. Протираем
Протрите пластиковые детали, которые вы удалили, или используйте мягкую щетку, чтобы удалить кофейную пыль.
Металлические детали должны быть сухими! Не погружайте ничего под воду и не распыляйте ничего в кофемолку. Используйте щетку, чтобы удалить гущу и вытрите масло внутри кофемолки.
5. Используйте…пылесос?!
Чтобы произвести действительно большую чистку, возьмите щетку или деревянную зубочистку, чтобы очистить всю грязь и протереть зубцы, винты и любые другие места, к которым вы можете получить доступ.
Ватные палочки также хороши для проникновения в щели и каналы, для которых требуется гибкий инструмент.
А теперь вы можете взять пылесос (не пугайтесь, всё идет по плану!) и используйте его, чтобы удалить изнутри все оставшиеся крошечные частицы. Будьте осторожны, если у кофемолки есть мелкие детали, например винты, которые вы отложили – они легко могут попасть в ваш пылесос – и это неприятно. Не используйте пылесос на полной мощности.
6. Очищаем резервуар для молотого кофе
Перед тем, как собрать кофемолку обратно, протрите резервуар, в который ссыпается уже перемолотый кофе от масляных отложений. В зависимости от кофемолки контейнер для кофейных зерен и контейнер для молотого кофе можно мыть в посудомоечной машине.
Совет: для очистки контейнера для кофейных зерен и других пластиковых деталей, добавьте на влажное бумажное полотенце немного пищевой соды. Она сотрет остатки кофейного масла и прилипшую пыль. Пластик будет сиять, как новый.
7. Измельчите немного кофе
Если вы хотите, то измельчите небольшое количество кофе после того, как закончите чистку кофемолки. Частично это делается для того, чтобы подготовить машину к работе (и этот шаг позволяет убедиться, что все работает), а также гарантирует, что выставленные вами настройки верны.
Как часто необходимо чистить кофемолку?
Частота чистки кофемолки относительна, но обычно очищать машину необходимо раз в неделю-полторы.
Более глубокая чистка каждые пару недель поможет поддерживать кофемолку с жерновами в хорошем состоянии.
