Конец апреля 2002 г. - депеша № 13
Дорогие соотечественники,
Надо сказать, что весна в этом году бьет все рекорды – то жара немыслимая (+36С), то через день холодрыга рекордная (+8С). Она все-таки стоила нам огуречной и базиликовой рассады.
Саша вернулся из Китая, когда еще стояла жара, и он сразу же высадил рассаду на бэкъярде, но в ночь с 19 на 20 апреля был ледяной ветер и часть рассады тут же скукожилась. Я его уговаривала накрыть посадки пленкой, как это делают на наших дачах, но он сказал, что мы находимся на широте Ташкента и о подмосковных ухищрениях здесь надо забыть. Вот и поплатился. Теперь новую рассаду надо будет закупать в садовых магазинах.
В Москве уже месяц +20, а в нашей деревне Риверделевке – дожди (позавчера огород вообще чуть не смыло). По причине холода магнолии цвели как-то квело – долго пребывали в полураспущенном состоянии, а в жару быстренько отцвели (не пошла я в близлежащий парк Wave Hill по солнцу при +36С в тени), так что фотографии магнолий остаются на следующий год.
Сейчас цвели плакучие вишни, азалии всей гаммы от белого до бордового, а самая красота – розовая пена махровых цветов деревьев сакуры и элегантность дерева dogwood (собачье дерево - так называется кизил) со скромными белыми или розовыми горизонтально раскрытыми 4-лепестковыми цветами.
50-летний юбилей закадычного другана нашего Сергея (27 апреля) решили мы отметить автопробегом по долине Гудзона к северу от нас. Места по американским меркам исторические – здесь 300 лет назад возникли первые поселения европейцев, в основном скромные по интерьеру усадьбы на обширных землях, скупленных у индейцев за бесценок. Была у нас и другая цель – разведать места для рыбалки, и сначала мы отправились в Silver lake park. Чудный уголок, причем речка действительно серебрится бликами на солнце.
Неподалеку расположен дом клана ван Кортланд’ов (van Cortland).
Семейство было многочисленное, земель у них было внавал (вся округа у нашего дома названа их именами: улица им. Орлофф’а ван Кортланда, переулок Гувернера (имя такое ему дали) ван Кортланда, парк имени ван Кортландов).
Потом мы поехали в зону отдыха на Гудзоне, где устроили свой первый пикник с пивом, но табличку «Распитие спиртных напитков запрещено» увидели слишком поздно – уже на выезде.
Обратно мы поехали не по шоссе, а по Бродвею (помните, я писала, что Бродвей уходит далеко за черту Нью-Йорка и тянется вдоль Гудзона?). Ехали через мелкие городишки с историческими достопримечательностями: первые церковные здания, старинная усадьба голландцев Phillipsburg manor.
По дороге встретилось поместье Sunnyside одного из первых американских писателей Вашингтона Ирвина (действие романа которого – американский «Всадник без головы» - протекало в этих местах: “The Legend of Sleepy Hollow” – «Легенда Сонной лощины»). Действие происходит около 1790 года в голландском поселении Сонная Лощина недалеко от Тарритауна . Всадник без головы, призрак крайне жестокого Гессенского кавалериста (о гессинцах мы вам недавно писали), которому оторвало голову шальным пушечным ядром в одной из «безымянных битв» Войны за независимость США «ночью скачет на поле боя в поисках своей головы», убивая всех на своем пути.
Однако день уже клонился к вечеру, поэтому подробный осмотр мы оставили на следующий раз, пока ограничившись ориентацией на местности. Вообще в долине Гудзона много интересного, что предстоит обозреть – усадьба Ф.Д.Рузвельта и Вандербильтов в здешнем Гайд-парке (там же и знаменитый кулинарный техникум – The Culinary Institute), опять же усадьба Рокфелеров «Кайкит» (Kykuit) и пр.
Вечером после сауны в своей местности пошли на Гудзон, из которого на наших глазах выловили белого сомика и угря. То было в субботу, а в воскресенье погоды стояли препоганые – туман и ливень вечером, поэтому отправились за «игрушками» для Господина. Саша после 4-часового изучения рынка и 200 видов удочек в спортивном магазине уже во вторник по совету опытных рыбаков приобрел снасть в магазине хозяина-корейца, пользующегося у миссионских рыбаков хорошей репутацией. Теперь держись рыбка, большая и маленькая!
Я же отправилась в понедельник на лекцию по шоппингу в Нью-Йорке. Беседу вела Joan Hamburg, ведущая радиостанции WOR. Она приехала покорять Нью-Йорк, рассчитывая стать актрисой, но дело не пошло. Съездив в Европу с приятельницей в 60-х годах и проплутав там по книге “Europe for 5 dollars a day” («По Европе за 5 долларов в день»), в которой было много ошибок, она позвонила автору с претензиями. Выяснилось, что автором был молодой адвокат, написавший ее ради оплаты стоимости своего обучения в университете. Уже вместе они написали книгу такую же о Нью-Йорке, причем Джоан обошла каждый метр Манхэттена, что в вечернее время стоило ей приводов в полицию по обвинению в проституции (за вопросы о стоимости номеров в гостиницах за ночь). Книга о «Большом яблоке» пользовалась большим спросом, и ее пригласили на радио вести 5-минутные репортажи о городе. После первого ее выхода в эфир слушатели завалили редакцию восторженными письмами (которые написали ее родственники, соседи и друзья по ее же просьбе). С тех пор она уже 20 лет 6 дней в неделю ведет программу на этой станции в утренние часы, рассказывая о том, где что почем купить, как и где оттянуться. Я все записала (штук 40 ресторанов), так что проверим, насколько совпадают вкусы.
Кстати, путешествуя по китайскому кварталу (China-town), мы по наитию зашли в рекомендованный ею ресторан Mandarin Court, Вход в ресторан и подъезд внутри неприметны с улицы, но поднимаешься на второй этаж и попадаешь в огромный зал.
Там я по неведению отведала неоперившегося голубя. Дело в том, что сначала я заказала блюдо под вполне понятным названием «морской огурец» (sea cucumber) из раздела «Морепродукты». Официант вежливо осведомился, потребляла ли я сей продукт когда-либо ранее. Услышав отрицательный ответ, посоветовал заказать что-либо более подходящее европейскому вкусу. Вот я и ткнула в нечто незнакомое, но из гарантированно безопасного раздела «Птица», но с непонятным названием “squab”.
Ресторан, впрочем, был рекомендован для потребления китайских блюд с общим названием dim sum – что-то типа шведского стола с разной китайской снедью, которую почему-то подают только до вечернего времени, что предстоит еще выяснить и попробовать.
Однако потехе - час. Меня попросили выйти на работу в миссию ввиду острейшего дефицита в постпредстве жен со знанием английского языка (одни знали немецкий, другие французский, третьи имели ученую степень кандидата медицинских наук и т.п. ). Я влилась в категорию «ЖПМ» (жен, принятых на месте – это формулировка такая официальная) в конце месяца, то есть практически сразу получу первую зарплату (частично, естественно). Понятное дело, надо было отметить мое возвращение в армию трудящихся (посему ответственно, хоть и запоздало, уже вдвоем поздравляем вас с праздником 1 мая и шлем свою международную солидарность). На расстоянии пешеходной прогулки от нашего дома есть маленький японский ресторанчик на 4 столика, где мы рассчитывали испить тепленькой сакэ. Однако хозяева лишь недавно прибыли из Нагасаки и еще не имели лицензию на спиртные напитки, поэтому пришлось ограничиться пивом. Однако суши (с тертой редькой, by the way) и сашими были хороши, а супчики вкусные. Саше заказали супчик из морепродуктов с овощами, а мне ради эксперимента – супик из моллюсков с грибами и имбирем. В пиале плавали две раковинки, грибы, но вкус был изысканным. Так что берете раковинки с моллюсками, отвариваете с грибами типа шампиньонов и добавляете имбиря. Вкус – специфический, причем приятный.
Трудящаяся женщина Нового Света
