Можно использовать любой фарш: куриный, говяжий свиной. Котлетки получаются очень вкусные и сочные. Как готовить Рецепт Если понравился рецепт, отмечайте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями. Это будет стимулом для публикации новых материалов. Другие публикации на канале: Домашний борщ с молодой капустой Бюджетный вариант приготовления очень вкусных блинчиков Лучший способ приготовления домашней буженины Вкусная курица с овощами Как приготовить наггетсы с сыром
Можно использовать любой фарш: куриный, говяжий свиной. Котлетки получаются очень вкусные и сочные.
Как готовить
- Нарезать небольшими кусочками куриное филе, капусту и лук.
- Измельчить в блендере.
- В фарш добавить яйцо, сметану, соль и любимые специи. Все перемешать.
- Сформировать котлетки и запанировать в сухарях, придавая им круглую плоскую форму (см. видео ниже).
- Обжарить их с каждой стороны в растительном масле. Вначале котлеты обжаривать на среднем огне, затем - на слабом - до готовности.
Рецепт
- 600 г куриного филе;
- небольшая луковица;
- 200 граммов капусты;
- 1 яйцо;
- 3-4 ст. ложки сметаны;
- сушеный чеснок, чёрный молотый перец, соль - по вкусу;
- масло растительное (можно смешать со сливочным) - для жарки;
- панировочные сухари.
Если понравился рецепт, отмечайте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.
Это будет стимулом для публикации новых материалов.
Другие публикации на канале:
Домашний борщ с молодой капустой
Бюджетный вариант приготовления очень вкусных блинчиков