Найти тему
Городской Садовник

Дизайн сада с великолепным растением, красиво и вкусно

Оглавление

Если вы ищете надежное, компактное и устойчивое, теневыносливое растение для своего сада, обратите внимание на Вирджинию водолистную (Hydrophyllum virginianum) или Гидрофиллум виргинский.

Это простая в выращивании красавица, которая заполнит пустоту в тени под черемухой и рябиной, кленом и дубом, прекрасно «подобьет» низ куртин сирени и сможет быть «соседкой» черного ореха.

Резные листья с серебристыми пятнами и нежные гроздья розовых цветов в начале лета придадут тенистому саду необходимую форму и текстуру.

Листья могут быть сплошными зелеными или различаться по количеству пятен, напоминающих пятна от воды.  Фото с сайта https://hort.extension.wisc.edu/articles/virginia-waterleaf-hydrophyllum-virginianum/
Листья могут быть сплошными зелеными или различаться по количеству пятен, напоминающих пятна от воды. Фото с сайта https://hort.extension.wisc.edu/articles/virginia-waterleaf-hydrophyllum-virginianum/
Вирджиния водолистная (Гидрофиллум виргинский).  Весеннее пробуждение.  Фото с сайта https://hort.extension.wisc.edu/articles/virginia-waterleaf-hydrophyllum-virginianum/
Вирджиния водолистная (Гидрофиллум виргинский). Весеннее пробуждение. Фото с сайта https://hort.extension.wisc.edu/articles/virginia-waterleaf-hydrophyllum-virginianum/

Цветение Вирджиния водолистная  Фото с сайта https://plants.ces.ncsu.edu/plants/hydrophyllum-virginianum/
Цветение Вирджиния водолистная Фото с сайта https://plants.ces.ncsu.edu/plants/hydrophyllum-virginianum/

Вирджиния водолистная (Гидрофиллум виргинский) обладает важным структурным свойством - «держать» вертикальную основу композиции, в союзе с окружающими ее деревьями, создавая лучший фон для цветников! На этом фоне заиграют пестрые листья хост, оранжевые помпоны купальниц, желтые «свечи» бузульников, сине-лиловые оттенки ирисов и медуницы.

Особенно Вирджиния водолистная хороша при создании натуралистичных композиций в тени лесных садов и больших естественный участков.

Она может быть компаньоном для многих сезонный растений:

Крокусов, сетчатых ирисов, печеночниц и хохлаток;
Увулярии крупноцветковой и эритрониума (кандык);
Подофилла щитовидного, аквилегией канадской, купены, дицентры, дикой герани, флокса растопыренный, василисника, синюхи ползучей, осоки, мертензии, растения копытень и девичьего винограда;

У Вирджинии водолистной есть еще одно важное качество - это растение съедобное. 🥗🥬

На родине, в Северной Америке, коренные жители ели «водяной лист», в результате чего появилось устаревшее общее название - салат шауни.

Первым европейским поселенцам Вирджиния водолистная тоже пришлась по вкусу, так появилось другое распространенное название, капуста Джона.

В пищу употреблялись в сыром или приготовленном виде листья, соцветия и цветы растения, их собирали с ранней весны до середины лета.

Завиток бутонов.  Фото с сайта https://urbanecologycenter.org/blog/wisconsin-wildflowers-virginia-waterleaf-hydrophyllum-virginianum.html
Завиток бутонов. Фото с сайта https://urbanecologycenter.org/blog/wisconsin-wildflowers-virginia-waterleaf-hydrophyllum-virginianum.html

По вкусу молодые листья отдаленно напоминают петрушку, но вкус мягче. Их добавляют в салаты, готовят супы, приправляют мясные блюда.

Старые листья, в приготовленном виде, больше похожи на шпинат, некоторые отмечают сходство с крапивой.

Взрослое растение. Фото с сайта https://plants.ces.ncsu.edu/plants/hydrophyllum-virginianum/
Взрослое растение. Фото с сайта https://plants.ces.ncsu.edu/plants/hydrophyllum-virginianum/

Исторически корни Вирджинии водолистной племена Северной Америки использовали против боли. Племя Меномини применяли корни растения от боли в груди, а племя Оджибве - от боли в спине.

Племена индейцев чаще всего использовали это растение в виде чая. «Корневой чай» когда-то применялся как вяжущее средство для остановки кровотечений, диареи и дизентерии. Растертый в пюре корень использовался для лечения трещин на губах и инфекций в полости рта.

👀 Сочетая в себе декоративные и полезные качества - это растение обладает еще нераскрытым в наших садах потенциалом для разнообразных дизайнерских решений в тенистых садах . 👀

Важная информация о растении:

Многолетнее растение из семейства Водолистных.
Ареол произрастания - восточная часть Северной Америки от восточной Канады до восточной части Дакоты и на юг до Миссури и Северной Каролины.
Высота растения с цветоносом 40-50 см., ширина куста до 50 см.
Общее название Hydrophyllum virginianum (Вирджинии водолистной или Гидрофиллум виргинский) связано с белесыми пятнами на листьях, которые напоминают пятна от воды. Русскоязычное название водолистник.
После цветения листва становится темно-зеленой (обычно теряет свои пятна), образуя зеленый ковер в течение всего лета.
Холодостойкий многолетник (зоны 3-6)
Предпочитает суглинистые, супесчаные, нейтральные, умеренно влажные почвы.
Если почва слишком сухая или участок ярко освещен солнцем, растение может увядать и терять свою декоративность (листья становиться коричневыми к середине лета).
Никаких серьезных проблем с насекомыми или болезнями нет.(во влажных низинах могут появляться слизни, но большого урона растению не приносят)
Медонос.

Внимание!

В редколесье Hydrophyllum virginianum (Гидрофиллум виргинский) может быстро разрастаться и давать самосев. Это необходимо учесть.
В густо засаженном, тенистом лесном саду, Hydrophyllum virginianum стабилен и не дает обильного самосева.

P . S. Hydrophyllum virginianum скромен и великолепен одновременно! Благодаря таким растениям, которые держат структуру, выравнивают композиционный баланс, держат стабильный фон и ритм посадок, мы можем создавать прекрасные ландшафты!

Любите и берегите свой сад!