– Для улучшения пищеварения я пью пиво, при отсутствии аппетита я пью белое вино, при низком давлении – красное, при повышенном – коньяк, при ангине – водку.
–А воду?
–Такой болезни у меня еще не было…
Такую цитату можно встретить в сети интернет, которую приписывают нашей героине, но нет ни одного доказательства, где и когда она ее говорила, да и вообще, что говорила. Истинный секрет долголетия Риты заключался совсем в другом, о чем я расскажу позже.
Так чем же так прославилась эта женщина, помимо того, что стала интернет мемом?
Рита Леви-Монтальчини была выдающимся ученым-нейробиологом и старейшим лауреатом Нобелевской премии. Она родилась в Турине, в далеком 1909 году в еврейской семье художницы и инженера. Строгий отец и слышать не хотел о медицинском образовании для дочери, но непокорная Рита добилась своего и поступила в медицинское училище.
В 27 лет Рита получила ученую степень по медицине, а через четыре года дополнила ее еще одной , по психиатрии и неврологии. Но в 1938 году Муссолини издает свой "Расовый манифест", запрещающий евреям строить академическую и профессиональную карьеру. И Рите пришлось обустраивать лабораторию у себя в спальне.
« Думаю, мне следует поблагодарить Муссолини за то, что он причислил меня к низшей расе. Благодаря этому я познала радость труда, занимаясь не в университете, а у себя в спальне », – заявила Рита. К нормальным условиям работы она смогла вернуться лишь после 1945 г.
Именно открытиями, сделанными в спальне, заинтересовался известный микробиолог Виктор Хамбургер, который пригласил Риту в США, для дальнейших опытов. Благодаря своим открытия, ученые стали лучше понимать, что такое болезнь Альцгеймера и рак, за что в 1986 году и стали лауреатами Нобелевской премии.
С годами научные достижения Риты Леви-Монтальчини получали все большее признание. Она получала ордена, медали и престижные научные премии, но при этом, по воспоминанию коллег, всегда была добросердечна и внимательна в отношениях с сотрудниками и друзьями, очень много помогала молодым ученым. Так же стала первой женщиной, принятой в Папскую академию наук. Свою семью она так и не завела, отдав себя всю полностью науке.
«Если вы хотите дожить до ста лет, – говорила ученая, – вставайте в пять часов утра, плотно ешьте один раз день, в обеденное время, заставляйте свой мозг работать и ложитесь спать в 11 ночи. Вечером можно добавить чашку супа или апельсин. Весь секрет заключается в работе». Вот он, истинный секрет долголетия от великого ученого!
Рита умерла во сне на 104-м году жизни, навсегда оставшись в истории науки под именем «повелительницы клеток» .
