В один из зимних вечеров, гуляя по уютным улочкам Сухума, мы зашли поужинать в новое кафе, что на углу пр. Леона и ул. Ф. Искандера.
С первых же минут нас поразила необычная атмосфера и интерьер, такого я ещё не видела.
Год назад в Сухуме, в одном из исторических зданий 1930-х годов прошлого столетия, открылось интересное заведение - уютное кафе-хинкальная "Мухус".
Необычное название выбрано не случайно, "Мухус" стал первым заведением общественного питания на улице Фазиля Искандера.
Думаю многие из вас знаете замечательного абхазского писателя - Фазиля Абдуловича Искандера, который покорил весь мир своими чудесными рассказами про любимую столицу Абхазии и её жителей. В своих произведениях наш город именовался "Мухус", что в обратном прочтении означает Сухум.
Очень необычная обстановка внутри. Кафе оформлено в уютной абхазской традиционной стилистике, здесь органично вписываются в интерьер предметы быта с глубокой историей. Все эти интересные старинные вещи были собраны, отреставрированы и сейчас прекрасно смотрятся в оформлении кафе.
Некоторые шутят:
- Вы что, музей ограбили?
- Нет, мы просто чердак освободили)))
Мы посетили "Мухус" перед Новым годом и нам очень понравилось праздничное оформление зала в стиле 50-х - 60- х годов прошлого века. Новогодняя ёлка украшена старинными открытками с зимними сюжетами, ёлочные игрушки тех времен, на окнах украшения из ваты и еточек зимних ягод. Очень уютно и атмосферно!
Пока готовится заказ, здесь можно устроить полноценную фотосессию, фотозон предостаточно на любой вкус. В музее наверное и то нет таких интересных вещиц, как в интерьерах "Мухуса".
Что же за кухня в "Мухусе"? - А кухня никого не оставит равнодушным, попробовать здесь можно много чего вкусного.
Главным блюдом можно конечно назвать хинкали. Хинкали готовят, как говорится, из-под руки. Начинка традиционная, это - мясо говядины, винины, телятины, баранины, исключительно местного производства.
Запечёные пельмени! Мы заказали одно из популярных блюд - пельмени "Кавказские", вот это блюдо мне пришлось ооочень по вкусу. Необычно, вкусно, сытно и очень интересная подача.
Сладкоежкам стоит попробовать пироженое "Корзиночка" с ягодами и кремом. Рассыпчатая основа, шапка белого крема, под которой вкуснейшее повидло и свежие ягоды сверху. Её размер впечатляет, как сказала моя подруга - это не корзинка, а корзинища!
А ещё вареники, чебуреки, хачапуры, салаты, супы, сковородки овощные и мясные, фирменная выпечка. А так же традиционные, любимые сухумчанами и гостями города, "лодочки".
Из напитков в жаркий день очень кстати будет холодный чай с лимоном и мятой.
Винная карта в "Мухусе" заслуживает внимания. Здесь очень широкий ассортимент местных вин - белые, красные, розовые, игристые.
Для информации покажу меню, вот такие цены в "Мухусе":
Пока что я однажды побывала в "Мухусе", но при первой же возможности обязательно сюда вернусь!
Если Вам понравилась статья, оценивайте, подписывайтесь , делитесь с друзьями!
Также будет интересно прочитать статьи моего блога:
* Где дёшево пообедать в Сухуме? Столовая "Эльбрус"
* Обед в "Трех платанах" (Абхазия, Новый Афон)
* Сколько стоит пообедать в ресторане "Нартаа" (Сухум, Абхазия)
