Я - ленивая хозяйка! Мне лень проводить возле плиты 4 часа после полного рабочего дня. Поэтому готовлю просто, быстро, но вкусно. Могу в выходной день позволить себе постоять подольше у плиты, а в будни... лень))).
💧 Капля юмора. Ура! Выходные! Что хочу, то и делаю! Хочу стираю, хочу готовлю, а захочу вообще полы помою!!!
Примерно так я и развлекаюсь в выходной день. Да добрая половина прекрасного пола так "отдыхает". Поэтому, дорогие мои, пользуемся простыми рецептами! На кухню - посудомойную машину! В ванну - стиральную машину! В комнаты - робот-пылесос! И электровеник обязательно!!! А на работу, исключительно, летать на метле!
Сегодня представляю вашему вниманию ленивые рецепты хачапури, вареников и сырных палочек. Ну что? Поехали?
Итак,
Ленивые хачапури
Ингредиенты
🐰 Мука - 4-5 ст. л.,
🐰 сыр твердый - 200 г,
🐰 лук зеленый - 2 пера,
🐰 яйца - 2 шт.,
🐰 сметана - 200 г,
🐰 сода - 0,5 ч. л.,
🐰 соль - по вкусу,
🐰 масло растительное - для жарки.
💧 Капля юмора. Мама пишет сыну смску: "Ну как тебе завтрак?"
Сын, недолго думая, отвечает: "Збс"
"А что это означает?"
"Завтрак был супер. Короче, спасибо, мам."
"Пнх"
"Что?"
"Приходи, напеку хачапури!"
Приготовление
Сыр натереть на терке, добавить два яйца, сметану и зеленый лук (мелко порубить). Хорошо перемешать. Добавить соду, соль. Частями всыпать муку и вымесить тесто. На разогретую сковороду (небольшого диаметра) с растительным маслом выложить сырное тесто, разровнять его. Выпекать лепешку на среднем огне в течение 4-5 минут с одной стороны и пару минут с другой.
Ленивые вареники
Ингредиенты
🐰 Мука - 5-6 ст. л.,
🐰 творог - 200 г,
🐰 яйцо - 1 шт.,
🐰 - 1 ст. л.,
🐰 соль - 1/3 ч. л.,
🐰 масло сливочное - 20 г,
🐰 сметана (для подачи) - по вкусу.
💧 Капля юмора. Откуда вареники знают, что нужно всплыть на поверхность, когда они готовы?! Природа удивительна!
Приготовление
Творог размять, добавить к нему яйцо. Всыпать соль и сахар. Перемешать. Просеять муку. Замесить тесто. Скатать колбаску. Нарезать творожное тесто небольшими кусочками. Опускать вареники в кипящую подсоленную воду. Как только они всплывут, варить на среднем огне 2 минуты.
Ленивые палочки
Ингредиенты
🐰 Сыр твердый - 300 г,
🐰 яйцо - 1 шт.,
🐰 мука - 30 г,
🐰 масло растительное - 70 мл.
💧 Капля юмора. - У вас есть сыр «рокфор»?
- А что это такое?
- Сыр с плесенью.
- Сыра нет. Но есть колбаса «рокфор», беляши «рокфор», селедка «рокфор».
Приготовление
Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо. Перемешать. Сформировать сырные палочки. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
💧 Капля юмора. Муж говорит жене:
- Дорогая, а давай в ролевые игры поиграем?
- Как это?
- Ну, ты как Красная Шапочка, а я Волк!
- Давай!
- Тогда иди пирожков напеки!
По какому бы рецепту Вы приготовили? Нашли для себя подходящий?