🍕Пицца на ужин и вся семья рада! Показываем сразу 8 вкуснейших пицц с разными начинками

"Приготовим пиццу, включим интересный фильм и отлично проведём время с семьёй!" - как вам идея?

Уверена, многие так и делают, вот только пиццу🍕 в наше время скорее заказывают, а не готовят. И очень даже зря. Пицца, приготовленная дома, всегда получается особенной. Плюс вы можете приобщить всех едоков к процессу приготовления и в это же время дружно и весело общаться. Создание пиццы - это очень даже творческий процесс, поэтому не бойтесь экспериментировать с ингредиентами😉

Ну а мы покажем пиццы, которые уже проверены, приготовлены и испробованы не один раз. Рекомендуем!

Пицца «Времена года»

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

• Мука – 500 г
• Вода – 320 мл
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Дрожжи сухие – 7 г/1,5 ч.л.
• Сахар – 2 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.

Для начинок:

• Сыр сулугуни – 300 г
• Томатный соус – от 8 ст.л.
• Шампиньоны – 4-6 шт.
• Бекон – 4 полоски / 60-80 г
• Болгарский перец – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Колбаса п/к – около 100 г
• Помидоры – 2-4 шт.
• Фета, брынза – около 150 г
• Зелень – по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Греческая пицца

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Тесто для пиццы (готовое) - около 200 г
• Сыр фета (брынза, сиртаки) - 50 г
• Моцарелла - 50-80 г
• Перец сладкий - 0,5 шт.
• Помидор - 0,5-1 шт.
• Огурец - 30 г
• Маслины - 6-9 шт.
• Лук репчатый - по вкусу
• Свежая зелень - для подачи

Для соуса (заправки):

• Растительное масло - 1,5-2 ст.л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Смесь итальянских трав с паприкой - от 0,5 ч.л.
• Соль - 1 щепотка

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Пицца Пепперони на тонком тесте

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

• Сыворотка от моцареллы – 100 мл
• Мука – около 200 г
• Оливковое масло – 2 ч.л.
• Дрожжи сухие – 1 ч.л.
• Сухие итальянские травы – 1 ч.л.
• Сахар – 0,5 ч.л.
• Соль – 1 щепотка

Для соуса:

• Томаты протёртые/пассата – 3 ст.л.
• Оливковое масло – 1 ст.л.
• Лук – 30 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль – по вкусу
• Итальянские травы – от 0,5 ч.л.

Для начинки:

• Пепперони – от 50 г по вкусу
• Моцарелла – 100-150 г

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Пицца с солеными помидорами

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Мука пшеничная - 250-275 г
• Вода теплая - 150 г
• Дрожжи сырые - 18 г
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Помидоры соленые - 80-100 г
• Сыр твердый - 80 г
• Томатный соус (кетчуп) - 50 г
• Майонез - 30 г

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Пицца «Цезарь» с ветчиной и грибами

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

• Мука - 300 г
• Вода теплая - 160 г
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Соль - щепоть
• Сахар - 1 ч.л.
• Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Для начинки:

• Ветчина - 80 г
• Шампиньоны мелкие - 10-15 шт.
• Помидоры черри - 5-6 шт.
• Моцарелла - 100 г
• Томатный соус - 2-3 ст.л.
• Масло растительное - для жарки

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Пицца с горбушей

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для начинки:

• Горбуша (филе) - 120-150 г
• Сыр сулугуни - 50-80 г
• Колбаса п/к - 30-50 г
• Лук - 0,5 шт.
• Помидор - 0,5 шт.
• Кетчуп - 1 ст.л.

Для теста:

• Мука - около 200 г / 1,5 стакана
• Вода - 100 мл / 0,5 стакана
• Дрожжи сухие - 0,5 ч.л.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - 1 щепотка
• Растительное масло (для рук) - 1 ч.л.

Для соуса:

• Сметана - около 50 г
• Сыр пармезан - 1-2 ст.л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Сухие итальянские травы - 0,5 ч.л.

Для маринада:

• Оливковое масло - 10 мл
• Лимонный сок – 2 ч.л.
• или
• Яблочный уксус 6-9% - 1 ч.л.
• Соль - 2 щепотки

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Морская пицца

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Тесто для пиццы - 200-250 г
• Морепродукты (ассорти) - 200-250 г
• Помидор - 0,5-1 шт.
• Сыр сулугуни - около 50 г
• Кетчуп - 0,5-1 ст.л.
• Маслины - 8-10 шт.
• Лук репчатый - по вкусу
• Растительное масло - для формы

Для теста (вариант):

• Мука - около 200 г / 1,5 стакана
• Вода - 100 мл / 0,5 стакана
• Дрожжи сухие - 0,5 ч.л.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - 1 щепотка
• Растительное масло (для рук) - 1 ч.л.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Пицца из слоеного теста с грибами

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Тесто слоеное (у меня бездрожжевое) - 300 г
• Шампиньоны свежие - 300 г
• Помидоры свежие - 2 шт.
• Оливки без косточек - 30 г
• Перец болгарский - 1/2 шт.
• Кетчуп - 2 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Лук зеленый - 2 пера
• Моцарелла - 200 г

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Приятного аппетита!

Возможно, вам будет интересно:

Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉