Если долго гулять по Лувру в Абу-Даби, а здесь всегда много интересного, вы рано или поздно проголодаетесь, и тогда зайдите в музейное кафе. Оно расположено во внутреннем дворе музея и стрех сторон его окружают воды персидского залива. Поэтому если на улице не летняя жара, то лучше выйти на террасу к самой воде. Отсюда открывается вид на силуэт столицы Эмиратов.
А в другую сторону виден не только персидский залив, но строящееся по соседству здание музея Гугенхайма.
В кафе можно просто выпить чашечку кофе с круассаном, а можно вкусно пообедать, ну или поужинать, если вас искусство «похитило», как меня, до вечера. )))
Я выбрал Beef Tataki. Филе говядины лишь слегка запечена на гриле, так чтобы появился вкус жаренного мяса, но внутри оно осталось розовым и нежным. Мясо подается с густым соусом из понзу, сальсой из манго и Passion fruit (она же маракуя, кому как привычней) и немного слайсов чили. Очень необычное, но тонкое и вкусное сочетание. Мне очень понравилось.
Обратите внимание: даже салфетка на столе «музейная», с изображением акварельной абстракции.
А это лингвини с грибами в сливочном соусе, с шпинатом, пармезаном и орешками пинии.
И на сладкое традиционный арабский десерт Умм Али / Umm Ali. Хрустящая запеканка из слоенного теста с нежным сливочным вкусом, с корочкой карамельного цвета, покрытая тертым миндалем, кокосовой стружкой и лесными орехами. И еще отдельно подается шарик мороженного.
Большое искусство требует много энергии, зайдите в музейное кофе, и с новыми силами вперед, к новым впечатлениям и открытиям.
Смотрите мои статьи о Лувре в Абу-Даби
Выставка «Impressionism: Pathways to Modernity». Лувр в Абу-Даби
Как устроена выставка «Импрессионизм: пути к современности» в Лувре
Французский импрессионизм и зима
Японский стул «Бабочка» из коллекции Лувра
Сколько коров на картине Гогена
Одиннадцать обожженных кастрюль. Лувр в Абу-Даби
“Шествие армянской общины” и Хуан Миро
Смотрите еще о ресторанах в Абу-Даби:
Японский ресторан «Otoro» в Абу-Даби со звездой Мишлен
Индийский ресторан «Asha's» в Абу-Даби
Ресторан азиатской кухни «BaTe» в Абу-Даби
Ресторан Brasserie CYAN в «падающем небоскребе» Абу-Даби
Ресторан «Tazal» в Абу-Даби. Заслуженная звезда Мишлен