Когда мы были дома, а это больше года назад, я совсем не замечала, что нам не хватает гречневой каши. Ели мы ее не часто, может раз в три недели. Бывало, когда кто-то угощал в гостях привычной крупой. Но дефицита не было. Да и готовить мне ее чаще тоже не хотелось.
А вот уже и год пролетел, как мы не были в России. И везде, где мы путешествовали за этот год, мы так и не встретили гречку. Ни в Египте, ни в Индии, ни в Дубае, ни в Таиланде, ни в Малайзии — нигде в супермаркетах она не продается. Слышала, что в Америке много гречки, но продают ее в русских магазинах.
Я думала, что без гречки можно выжить, что ее отсутствие не будет сильно меня беспокоить. Однако за это время, пока мы жили не в России, я поняла, почему наша жизнь становится такой однообразной. Оказывается все дело в нашем рационе. В каждой стране, что я назвала выше, главным гарниром является рис. Люди поглощают его на завтрак, и весь день, на ужин и на ночь тоже. И русскому желудку в такой атмосфере становится весьма скучно. Мы же так привыкли: сегодня картошка жареная, завтра макароны, потом гречка, пюре, плов, пельмени, вареники, голубцы, фаршированные перцы. Вот такое у нас разнообразие. Шикарно живем. И это всего лишь гарнир. А тут только рис!
В России среди всего этого разнообразия деликатесом мы считаем красную икру. Хорошая икра дорого стоит, но даже за маленькую баночку не жалко отдать 2000 рублей. В Малайзии или Таиланде с икрой нет проблем, потому что тут много рыбы, и даром продают морские продукты, тут даже нет особого желания гоняться за красной икрой. А вот гречки нет! Только русских туристов просить, чтобы кто-нибудь вам привёз гречневый гостинец. Или перекупы, которые живут за этот счет в Азии. Продают русские продукты по спекулятивной цене. Это обойдется вам дороже, чем красная икра у нас в России. Гречка - на вес золота.
Австралия с недавних пор ввозит в Малайзию зеленую гречку, но сами понимаете, это фигня. Только диабетики могут понять вкус зелёной гречки. Если вы зависите от гречневой каши, берите с собой ее в чемодан.
Советую посмотреть наше видео из потрясающего путешествия, а так же подписывайтесь на ютуб-канал и ставьте лайки, там уже вас будет ждать куча интересных видео!
