Каждый день в супермаркеты и магазины завозят вкусные продукты, которые спустя какое-то время оказываются на нашем столе. Но является ли эта еда такое же полезной, как и вкусной? Сегодня в мире живет более 8 миллиардов человек, и натуральных продуктов на всех не хватает. Поэтому не удивительно, что каждый день компании-производители стараются придумать новые искусственные ингредиенты, благодаря которым их продукты будут аппетитными, но при этом недорогими. Сегодня мы расскажем вам о 8 странных ингредиентах, которые они используют при производстве своей продукции.
Пирожки из Вкусно — и точка
Кто бы мог подумать, что самая популярная сеть быстрого питания – Вкусно — и точка - в своих блюдах может использовать весьма необычные ингредиенты. Например, L-цистеин, который является улучшителем муки и хлеба. Именно его добавляют в тесто для пирожков этой сети, чтобы оно стало мягким и воздушным. Этот компонент безвреден, но вот узнав, из чего его получают, у вас может навсегда пропасть желание пробовать эти пирожки. Итак, согласно данным, примерно 80 % L -цистеина получают из перьев китайских уток. «А откуда же берутся остальные 20 %?» - спросите вы. На самом деле существует всего три источника этого вещества. Первый мы уже назвали, а оставшиеся два – человеческие волосы и щетина свиней.
Йогурт
Настоящий йогурт - это кисломолочный продукт, который состоит из натурального молока и закваски, содержащей пробиотики - культуры ацидофильных лактобактерий, лактобактерий казеи и бифидус. Они стимулируют работу нашей пищеварительной системы и повышают сопротивляемость к болезням. Но, помимо этих полезностей, нередко в йогурты добавляют кармин – натуральный краситель, придающий йогурту красный оттенок. И получают его из тел самок кошенили, которых сначала высушивают, а затем измельчают. Таким образом, получается, что баночка какого-нибудь разрекламированного йогурта содержит кучу этих умерших созданий. Но не спешите выбрасывать йогурт в мусорную корзину. Согласно недавним исследованиям кошениль помогает организму бороться с раком, а это, согласитесь, большой плюс.
Мороженое
Надеемся, что мы не разрушим ничьи детские воспоминании о мороженом, когда расскажем, какому именно ингредиенту мороженое со вкусом ванили обязано своим неповторимым вкусом. А обязана она кастореуму, или бобровой струе, которую получают из анальных желез бобра. Эта жидкость своим запахом напоминает аромат ванили, именно поэтому его нередко используют в производстве дорогих духов. Но спешим успокоить всех любителей животных: при получении кастореума ни один бобр не страдает (ну разве только испытывает морально). Вещество собирают у живых бобров, живущих на бобровых фермах. Состоит бобровая струя из мочи и большого количества органических соединений.
Пиво
Хотя пиво не является едой, мы все равно решили добавить его в наш список. Итак, один из самых популярных напитков часто содержит пропиленгликоль и рыбий жир. Пропиленгликоль является компонентом противообледенительной жидкости, используемой на самолетах, а рыбий жир получают из желчного пузыря высушенной рыбы. Оба этих вещества используются в процессе приготовления пива, потому что без них пиво не будет обладать своим традиционным, всем известным вкусом. И пока производители по закону не обязаны раскрывать состав пива, ничего не подозревающие любители этого пенного напитка продолжают потреблять его. Также компании частенько добавляют в пиво компоненты, благодаря которым этот напиток становится темнее, и также не указывают эту информацию на упаковке этого напитка.
Жевательная резинка
Люди из разных стран обожают жевать жевательную резинку. Но мало кто из них догадывается, что состав жевательной резинки срывает в себе один неприятный сюрприз. Все верно, одним из компонентов этого продукта является на первый взгляд безобидный ланолин, который на проверку оказывается ничем иным, как животным воском, получаемый при вываривании шерсти овец. Вы, конечно же , понимаете ,что никто не будет покупать продукт, в составе которого есть жир из шерсти овцы ,именно потому производители пошли на такую хитрость и дали этому компоненту другое название – ланолин. Ланолин – это вещество, которое обычно используется в кремах для придания коже гладкости и нежности. В жевательную резинку его добавляют для тех же целей - для придания мягкости.
Сыр
Кто бы мог подумать, что в сыре может содержаться древесная масса, или, говоря простым языком, целлюлоза. А что делать, молока, из которого, по идее, и должен изготавливаться настоящий сыр, на всех не хватает. Именно поэтому пищевые предприятия, чтобы свести к минимуму зависимость от более дорогостоящих ингредиентов, таких как масло и мука, используют клетчатку, которая способствует уплотнению и стабилизации сыра.
Газированные напитки
Во всех газированных напитках можно найти бензоат натрия. Это – консервант, который подавляет работу микроорганизмов в продукте, за счет чего тот может долго храниться. Вроде бы ничего плохого в этом нет, вот только при попадании в организм человека это вещество сохраняет свои свойства, и теперь уже успешно подавляет работу человеческих клеток. Хотя бензоат натрия запрещен во многих странах, но в России его использование пока, увы, разрешено.
Картофельные чипсы
В картофельных чипсах содержится гидросульфит натрия, вещество, которое подавляет рост бактерий и микроорганизмов и благодаря этому является прекрасным консервантом. Этот компонент используется не только в чипсах, но и во многих других продуктах. И хотя согласно директиве Европейского союза об опасных веществах (67/548/CEE) этот компонент относится к классу опасных химических веществ, потому что в больших количествах он способен вызывать аллергическую реакцию, в России и на Украине его использование разрешено.
На сегодня всё! Особая благодарность за донаты!
Карта Сбербанк: 4276 6800 2817 9552
Карта Тинькофф: 5536 9138 3976 8708
Понравилась тема? Тогда смотрите: Интересные Находки Найденные Под Землей