Найти тему
Про нашу жизнь

7 января. Продолжаем готовить салаты. Рецепт слоёного салата с гранатом

Приветствую всех заглянувших!

Вот уже и 7 января наступило. Дни летят быстро и первая неделя Нового года уже прошла.

Поздравляю с Рождеством! Пусть только светлое и хорошее будет сопровождать вас повсюду!

Немного об авторе канала.
Этот канал расскажет немного о нашей жизни. Я мама четверых погодок, а старший сын уже совсем взрослый, ему сейчас 20 лет. Я буду рассказывать о наших ежедневных делах и заботах. Жизнь нашей семьи похожа на жизнь многих других, но у каждого из нас есть чем поделиться с окружающими.
Дочки 11, 9 и 5 лет. Сыновья 20 и 7 лет. Канал про наши будни и про наши повседневные заботы. Подписывайтесь, если информация вас заинтересовала.

Так как дети решили все сразу поболеть на каникулах, мы никуда не выходили. Сейчас всем полегче стало и мы продолжаем готовить разные блюда, которые в будни иногда лень готовить или просто некогда. Декабрьских запасов продуктов хватит ещё на несколько дней, поэтому нет необходимости делать закупки.

Младшая дочка помощница собирает канапе на шпажки
Младшая дочка помощница собирает канапе на шпажки

Сегодня, например, приготовили слоёный салат с гранатом. Правда не совсем правильный вариант, но очень похожий.

Гранат для салата
Гранат для салата

По рецепту для салата нужно мясо, а мы приготовили с куриным филе. Раньше я готовила такой салат с говядиной, но сегодняшний вариант тоже вкусным получился.

Процесс приготовления:

200 грамм отварного мяса ( я заменила куриным филе) остудить, мелко нарезать, добавить майонез. Перемешать до однородности и выложить первым слоем на плоскую тарелку.
Второй слой : яблоко очищенное от кожуры и косточек натереть на тёрке.
Третий слой : отварная морковь на тёрке + зубчик чеснока + немного майонеза.
Четвертый слой : отварная свекла на тёрке.
Пятый слой : ядра граната.

Всё салат готов! Ставим в холодильник на полчаса- час и можно подавать к столу.

И с мясом вкусно получается, и с куриным филе вкусно. Готовится просто. И продукты простые.

Слоёный салат с гранатом и яблоком, простые рецепты
Слоёный салат с гранатом и яблоком, простые рецепты

Овощи я не отвариваю, а запекаю в духовке в фольге. Сегодня я запекала овощи сразу на 2 салата. Свеклу, морковь и картошку. Сегодня готовила слоёный салат с гранатом, завтра будет винегрет с квашеной капустой. Запекание в духовке помогает мне время экономить, потому что не надо у плиты стоять и контролировать. И ещё запеченные овощи мне кажутся вкуснее отварных.

А вы что интересного приготовили? Делитесь идеями. Может мне тоже пригодится, часто я сама не знаю что приготовить и ищу блюда и рецепты в интернете.

Если вам интересно дальнейшее развитие событий - подписывайтесь на мой канал, чтобы первыми видеть в ленте новые публикации. Если понравилась публикация - не забудьте поставить 👍лайк 👍.

Спасибо за внимание!

Возможно вам будут интересны другие публикации: