Приветствую всех заглянувших!
После новогоднего застолья почти всегда что-то остаётся на следующий день.
У нас обычно горячее всё съедается быстро, а салатики и нарезки остаются.
Чтобы не доедать "прошлогодние" нарезки я иногда готовлю сборную солянку на обед. Так получается свежий горячий супчик без особых затрат.
Собираю нарезанную колбасу, грудинку, курицу, что остались с прошлого дня. Нарезаю.
Обжариваю с репчатым луком и томатной пастой.
В кастрюлю с кипящей водой отправляю несколько очищенных и нарезанных кубиком картофелин. Туда же ➡️ готовую поджарку.
Когда картошка готова добавляю нарезанные соленые огурцы и оливки.
По вкусу можно добавить в тарелку кусочек лимона и свежую зелень.
Вот и всё. Быстрый супчик из вчерашней нарезки готов.
А вы готовите из прошлогодних остатков или доедаете всё, что было к празднику приготовлено?
Спасибо за внимание !
Жду ответов в комментариях. Может какой-то интересный рецепт узнаю.
Возможно вам будет интересно: