Я сама уже несколько лет не ем покупные пельмени, но они всегда есть у меня дома. Семья большая: нужно, чтобы под рукой была еда, которую можно быстро приготовить, которую без проблем приготовят дети.
В итоге оказалось, что я постоянно беру марку пельменей, которая занесена в черный список Роскачества.😕
Всего была проверено 48 марок пельменей, в том числе крупных производителей, которые реализуют свою продукцию на всей территории РФ. Пельмени проверялись по 88 показателям.
Ни одна марка не набрала максимальные 5 баллов! Самая лучшая - 4,37. Это очень плохой результат...
Черный список
По итогу проверки черный список оказался очень внушительным. В него попали сразу 17 марок пельменей. Это продукты, которые являются фальсификатом или опасны для употребления.
Покажу их все:
1. Билла. Обнаружены антибиотики, следы сои. Жира меньше, чем указано на упаковке. Начинки меньше, чем теста. Сильно выражен вкус пряностей.
2. Белорусские сочные. Обнаружены кишечная палочка и следы антибиотика, обнаружена соя.
3. Бульмени. Обнаружена кишечная палочка, в составе есть соя.
4. Ложкарев. Обнаружена незаявленная соя, кишечная палочка, недостаточно белка. Начинки меньше, чем теста.
5. Мишкинский продукт. Обнаружена кишечная палочка, следы антибиотиков. Недостатки во внешнем виде, есть трещины.
6. Мяснов. Обнаружена кишечная палочка, соя, Начинки меньше, чем теста. Содержание жира ниже заявленного в маркировке. Сильно выражен вкус пряностей.
7. Окраина. Обнаружена кишечная палочка, соя. Недостатки во внешнем виде, есть трещины.
8. Останкинские. Обнаружена кишечная палочка, в составе есть соя. Недостаточно белка. Начинки меньше, чем теста.
9. Поспел. Обнаружено превышение по количеству микроорганизмов и кишечная палочка, наличие сои. Содержание жира ниже заявленного в маркировке. Начинки меньше, чем теста. Посторонний привкус и запах.
10. Родной дом. Обнаружена кишечная палочка и следы антибиотиков. Содержание жира ниже заявленного в маркировке. Недовес в 28 граммов. Начинки меньше, чем теста.
11. Сальников. Обнаружены кишечная палочка, соя, следы антибиотиков, незаявленное мясо птицы. Количество белка не соответствует требованиям технической документации. Жира меньше, чем в маркировке.
12. Карапузы. ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ!!! Обнаружено превышение по количеству микроорганизмов и кишечная палочка. В составе есть соя, обнаружено ДНК свиньи, что не заявлено в маркировке. Много соли. Количество жира не соответствует заявленным свойствам продукции. Консистенция недостаточно нежная, отдельные кусочки структурных компонентов плохо пережевываются.
13. Сибирская коллекция, 450 РУБЛЕЙ ЗА КГ!!! Обнаружены кишечная палочка и сальмонелла.
14. Сибирский гурман. Превышение по количеству микроорганизмов, кишечная палочка, антибиотики, соя, Содержание жира ниже заявленного в маркировке.
15. Снежана. Обнаружена кишечная палочка. Начинки меньше, чем теста. Присутствует посторонний привкус и запах.
16. Стародворье. Обнаружена кишечная палочка и следы антибиотиков. В составе есть соя.
17. Цезарь. 427 РУБЛЕЙ ЗА КГ!!! Обнаружены кишечная палочка и следы антибиотика.
Как видно, даже цена и маркировка "детские" вообще ни о чем не говорят. ☹️
Лучшие тоже с недостатками
Ни одна марка пельменей не осталась без замечаний Роскачества, ни одна не получила максимальную оценку и специальный знак качества. Но пельмени, которые оказались на верхних строчках рейтинга, все же отмечу:
1. Мираторг. Содержание жира ниже заявленного в маркировке, а белка – выше.
2. Атяшево. Обнаружены следы антибиотиков.
3. Мяницкий ряд. Содержание жира ниже заявленного в маркировке. Обнаружены следы сои.
4. Ермолино. Обнаружена соя, некоторые пельмени с трещинами.
5. Папа может. Содержание жира ниже заявленного в маркировке. Обнаружены следы сои. Некоторые пельмени с трещинами.
6. Дымов. ЛУЧШИЕ В РЕЙТИНГЕ. Недостатки во внешнем виде, Некоторые пельмени с трещинами.
Ну а в моем холодильнике лежат Бульмени, которые оказались в черном списке. 😕
А какие марки пельменей покупаете вы? Если покупаете, конечно)))
Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.