Начну с подготовки к Новому году!
30 числа я отварила все овощи для салатов. И у меня не так давно появилась новая привычка – когда я отвариваю овощи, перекладываю их остывать на обычные тарелки, а уже остывшие убираю в пластиковые контейнеры с крышками и в холодильник. Так как от пластика я отказаться полностью не готова, а есть мнение, что в пластике лучше не нагревать продукты.
31го я нарезала салаты с утра и параллельно смотрела первые две части Один дома на телефоне. Не могу сказать, что это мой любимый Новогодний фильм, но он определенно неплохой!
Первый салат – с ананасом. Консервированные ананасы из этой закупки.
Массу плодов заявили на 340г. На деле 360г.
Круто, даже больше обещанного! И целая чашка сока. Этот сок мы пьем, он вкусный и сладкий!
Рецепт самого салата.
3 вареных яйца соломкой (я режу приспособлением - яйцерезкой).
Твердый сыр 200г тоже режу соломкой. В этот раз вместо филе курицы отварила стейки грудки индейки (примерно 500г в готовом виде), разницы особой не заметила, так что можно использовать любой вариант. Сыр и индейка есть в этой закупке:
Добавляю нарезанный ананас, заправляю майонезом.
И сюда очень подходит грецкий орех – в слегка порубленном или перетертом скалкой/в ступке виде.
Второй салат – Селедка под шубой.
Я делаю в двух отдельных салатниках – на общий стол и нам на утро 1го января. Так что у меня тут два вида селедки. Одна из этой закупки (Балтийский берег):
А вторая – Матиас – из закупки, которая была 30 декабря, про нее я еще не написала. 250г стоила 149.99р
Изготовитель Санта Бремор Беларусь, г. Брест. Масса самой рыбы 200г. В каком масле будет рыбка зависит от буквы С или Д, у нас Д – рапсовое масло, что не самый лучший вариант, на мой взгляд.
Состав неплохой, но в каждом варианте пресервов есть свои минусы. Не могу отдать лавры пока ни одному из производителей, но и солить рыбу сама еще не готова! Рыбка симпатичная, вкусная, косточки не чувствуются.
Открывать упаковку - наказание, а вот резать, наоборот, удовольствие, в отличие от пресервов Балтийский берег (и вообще любых других, где рыба мелко порезана). Вилкой придерживаю, второй рукой режу – красота, даже не испачкалась! А вот из этой банки рыбку еще надо выловить и порезать)))
Про слои салата и разбор других пресервов в этой статье:
А это я))) Собираемся выходить к родственникам на общий сбор, к моему наряду тут только туфель не хватает)))
А теперь сам ужин в ожидании Нового года:
Родственники купили целую рыбу семги, сами ее порезали на стейки и запекли с луком в духовке. Еще был греческий салатик из овощей с брынзой и французской горчицей, вместо гарнира.
А уже после обращения президента чай с домашним медовым тортиком!
Запустили свои фейерверки, так как общий фейерверк был отменен, вроде как и во всех городах? Попили чай и пошли домой пешочком) Было в районе -20 градусов, но я стойко выдержала дорогу и даже не брюзжала)))
А это завтрак 1 января – сладкий кофе с пенкой, салатик Шуба, хлеб на гриле под новогодний фильм.
И открыли подарочные сладости. Шоколад с шишками и клюквой. Чуть раньше мы пробовали варенье с сосновыми шишками. Это очень странное ощущение – есть шишку))) Ее варят, она мягкая, но вкус очень необычный! Варенье не особо зашло. Но шишку в шоколаде мы еще не пробовали!
Заказала на Вайлдберрис, состав шикарный, шоколад вкусный, а вот шишек хотелось бы больше!!!
А это завтрак 2 января - сладкий кофе с пенкой, салатик с ананасом, хлеб на гриле, под ролик Бэд комедиана про Елки 8.
Этих франшиз фильма уже столько, что я в них путаюсь! Но помню, что 8 часть мне абсолютно не понравилась! То ли я выросла, то ли сценаристы перестали прописывать саму историю! Но персонажи не вызывают никаких положительных эмоций, истории не вызывают трепета и ощущения чуда.
Еще открыли Мармелад из жимолости. Хотела сфотографировать в разрезе, а все раскрошилось((((
Заказывала на ВБ, про него есть в этой закупке:
Вкусно, но вкуса жимолости я не почувствовала, просто как любой мармелад в шоколаде. На постоянной основе вряд ли купила бы, только если на подарок – упаковка красивая! Ну и необычное что-то, такой вкус в продуктовом не купишь!
Один из подарков нам – продуктовая корзина с вином, оливками, каперсами (мне нужны рецепты с каперсами, я не знаю куда их использовать!), вялеными томатами. Люблю такие подарки! Красиво и полезно, все пригодится!
И там на крышках были приклеены ангелочки.
А из другого подарка вот такой магнитик в виде милейшей печеньки!
Все пойдет в дело! На скотч сзади приклеила ниточку, и все эти фигурки стали Новогодними украшениями на елку!
🔥 Подписывайтесь – это лучшая благодарность за мой труд!
👍 Лайки и комментарии помогают развитию канала!
