Салат "Оливье", мандарины и шампанское - новогодний набор без которого встречать Новый год нельзя! Причём салата нужно приготовить именно тазик😁😁😁 Шутки-шутками, но салат Оливье мега популярный и любимый большинством салат. Именно поэтому существует так много вариантов его приготовления.
Мы покажем 10 интересных вариантов приготовления этого салата. Смотрите, выбирайте и готовьте свой тазик Оливье. И пусть в новом году у вас будет много счастья и улыбок!😘🧡
«Оливье» с яблоком
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Зеленые яблоки - 2 шт.
- Консервированный горошек - 100 г
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Вареная колбаса - 250 г
- Маринованные огурцы - 3 шт.
- Майонез - 50 г
- Лимонный сок - 30 мл
- Соль, черный перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
«Оливье» с кальмарами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кальмары – 3-4 тушки
- Огурцы маринованные – 2-3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Картофель – 1-2 шт.
- Майонез постный – по вкусу
- Лук репчатый – 1 головка
- Соль – по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Салат Оливье с сыром
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 200 г
- Картофель - 150 г
- Сыр твердый - 80 г
- Соленые огурцы - 80 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Морковь - 60 г
- Красный лук - 30 г
- Майонез - 100 г
- Соль, черный перец - по вкусу
- Зелень - для подачи
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
«Оливье» по-царски
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картошка - 400 г
- Горошек консервированный - 140 г
- Морковь - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Язык варёный - 200 г
- Курица копчёная - 150 г
- Раки (варёные и чищенные) - 100 г
- Каперсы - 20 г
- Огурец свежий - 100 г
- Огурцы маринованные - 50 г
- Сметана - 100 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Икра красная - 2 ст.л.
- Лук, соль, перец - по вкусу
- Вода для варки - по потребности
- Зелень - для декора
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
«Оливье» без картошки
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Колбаса - 150 г
- Морковь - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Горошек - 150 г
- Лук зеленый - 1 ветка
- Огурцы маринованные - 2-3 шт.
Соус:
- Желтки вареные - 2 шт.
- Сметана - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Горчица острая - 0.5 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л. или по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Постный «Оливье» с креветками
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картошка вареная - 3 шт.
- Морковь вареная - 1 шт.
- Огурец свежий - 100 г
- Огурец маринованный - 40 г
- Авокадо - 1 шт.
- Креветки - 100 г
- Горошек консервированный - 2 ст.л.
- Рассол огуречный - 2 ст.л.
- Тунец консервированный - 2 ст.л.
- Петрушка, зеленый лук, соль, перец, растительное масло - по вкусу
- Вода - для варки
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Веганский «Оливье»
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 4-5 шт.
- Морковь - 2-3 шт.
- Огурец маринованный - 2-3 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Горошек консервированный - 120 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Постный соус:
- Авокадо - 1 шт.
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Масло растительное - 100 мл
- Соль - 1 щепотка
- Сахар - 1 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Оливье с тунцом
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тунец в собственном соку - 200 г
- Картофель отварной в мундире - 150 г
- Яйца вареные - 2 шт.
- Яблоко кисло-сладкое - 100 г
- Морковь вареная - 150 г
- Огурцы маринованные - 150 г
- Майонез - 200-250 г
- Петрушка свежая - 1 пучок
- Соль, перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
«Оливье» с копченой курицей
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Копченая курица - 150 г
- Картофель - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Огурец кислый - 100 г
- Горошек консервированный - 3 ст.л.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Лук салатный - 30 г
- Майонез - 2-3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
«Оливье» с семгой
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 2-3 шт.
- Морковь крупная - 1 шт.
- Кислые огурцы - 2-3 шт.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Горошек консервированный - 70 г
- Семга - 120 г
- Икра красная - 30 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
