Иран – мусульманское государство, и многие местные обычаи напрямую связаны с исламом. К одной из таких традиций относится «хейрат».
Хейрат – это один из видов благотворительности, так называется раздача садака. В любом месте в Иране вы можете увидеть прямо на улице, чаще всего перед магазинами, открытые коробки, в которых лежат сладости. Иранцы - настоящие сладкоежки. Здесь изготавливают свыше 100 разновидностей десертов по традиционным рецептам. В качестве пожертвования в коробки могут класть конфеты, шоколад, финики или другие угощения. Брать их можно абсолютно бесплатно. К тому же в уличных кафе нередко стоят самовары, из которых любой может безвозмездно налить традиционный крепкий и горячий чай.
Хейрат выставляют на улицах чаще всего по четвергам в знак памяти об усопших. Принято считать здесь подходящим для молитвы за них вечернее время. Принимая оставленное угощение, необходимо прочесть искреннюю молитву за того, в честь кого положили сладости. Достаточно произнести на любом я