БЛИНЧИКИ ДИАБЕТИКУ. Фаршированные, с капустой. Прекрасный обед!

Красивые блинчики

Сегодня у нас фаршированные блинчики. Красивые, сытные, вкусные!

Для начинки я выбрала капусту. Можно начинить всем, чем любите. Подойдет и творог, и мясо.

Я взяла капусту, и просто потушила ее в масле с солью и перцем.

Продукты

В яйца добавляем соль, выливаем молоко.

В горячую воду высыпаем шелуху псиллиума, перемешиваем. Псиллиум быстро превращается в гель. Нам он нужен для того, чтобы наши блинчики были мягкими и хорошо переворачивались.

Выливаем псиллиум в яйца.

Высыпаем кукурузную муку.

Осталось просто перемешать тесто миксером.

Тесто готово

Ставим сковороду на огонь, прогреваем, смазываем маслом и выпекаем точно также, как обычные блинчики.

Сначала с одной стороны, затем с другой. Переворачиваются блинчики легко, выпекаются быстро.

Выпекаем

Фаршируем тоже как обычные блинчики, я заворачиваю конвертиком.

Фаршируем

Если вам нельзя жареное, то на фаршировании процесс приготовления заканчивается.

Почти готово

Все остальные могут обжарить их либо на сухой сковороде, либо на сковороде с маслом.

Я обжарила в масле.

Вес блинчика с начинкой меньше 50 грамм.

Приятного аппетита!

💖 Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта https://t.me/perehitridiabet

Приятного аппетита

💖💖💖 Мой сайт, на котором есть все, что нужно диабетику:

✅ Сборники рецептов;

✅ Волшебная дверь в Международный Клуб диабетиков;

✅ Личная консультация Мари Дениз

✅ Каталоги БЕСПЛАТНЫХ рецептов, бесплатные Таблицы КБЖУ и т.д.

✅ Сборники видео "Советы диабетикам"