Всем привет! Галерея вин Отдохни творит историю под конец года - на полках холодильников появилось беспрецедентное количество бокбиров. Такому разнообразию позавидуют крупные боттлшопы, специализирующиеся на импорте. Я назвал это событие Великая декабрьская боковая революция. Предыдущие, опробованные мною сорта, были довольно неплохими и при этом стоили не очень дорого (в пределах 200 рублей за 0,5). Здесь же Отдохни предлагает мне отдать 240 рублей за чебурашку майбока от не очень известного немецкого производителя. Довольно серьезная инвестиция, которая может отпугнуть многих любителей пива.
Изготовила этот бок контора Кундмюллер из Верхней Франконии (ФРГ). Пишут, что это семейная пивоварня, которая ведет свою историю с 1874 года. Сегодня это современное предприятие, которое инвестирует в экологию, производство и хранит свои традиции. Молодцы вообще ребята, даже пробка у них оригинальная, коллекционеры, посмотрите:
На сайте Отдохни представлено подробное описание напитка:
Уютное пиво, отлично подходящее для холодных вечеров — крепкое, плотное, а в бокале переплетаются оттенки мёда, специй и вересковая горчинка. Светлый Вайхерер Бок подойдёт к выдержанным сырам, рагу с курицей, бургеру с куриной котлетой, свиному гуляшу и другими горячими мясными блюдами. Пиво не раз отмечено медалями Craft Beer Awards.
Крепкое, плотное и вкусное пиво, это то, что я люблю. Так ли это на самом деле? Сейчас узнаем, приступаем к дегустации:
Weiherer Bock. Майбок, abv. 6,6%, энс 16,3%, уровень горечи - 31 ibu, стоимость 240 рублей за 0,5 в сети Отдохни. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Произведено: Кундмюллер (Вейер, Германия). Дата розлива: 29.11.2022 (за 4 недели до дегустации).
Аромат хлебный с медовыми тонами. В насыщенном вкусе, заметны фрукты, тона сухофруктов, тона карамели. Послевкусие сухое, с нотами меда и небольшой горечью. Вкус чистый, сбалансированный и довольно приятный. Плотность хорошая. Не топчик, но довольно крепкий представитель жанра, который стоит несколько дороже, чем должен. За эти деньги можно приобрести более интересные варианты.
Моя оценка: 4 фрица из 5
Всем спасибо за внимание! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями и хорошим настроением. Завтра ждите очередной обзор - может быть будет интересно.
ТОП-5 ЛУЧШИХ БОКОВ\ДОППЕЛЬБОКОВ, ПРОДЕГУСТИРОВАННЫХ В 2022 ГОДУ: